今天小編要跟大家分享冰糖葫蘆的做法, 酸甜可口做法很簡單, 並沒有想像中的複雜, 做給家人或者是孩子吃很不錯, 自己做的不用加任何添加劑, 吃得更放心。
用料:
山楂, 白糖, 水, 竹簽。
做法:
山楂洗淨。
做冰糖葫蘆的山楂, 喜歡去掉籽的, 可以把山楂橫著切開, 剔除中間的籽, 如果怕麻煩, 也可以不用去籽。
洗好的山楂用竹簽串起來。
鍋內倒水, 放入白糖熬糖稀。 (如果沒有白糖, 冰糖也是可以的。 )
糖稀熬到沒有水分, 顏色有點微黃的樣子最好。
把串好的山楂均勻的裹上糖稀。 也可以做花樣的, 在山楂表面甩上糖絲。 這個冰糖葫蘆就做好了。
小貼士:
冰糖葫蘆不止可以用山楂, 喜歡吃水果的, 還可以串點水果, 比如:聖女果, 金桔, 橘子肉, 葡萄,草莓等等,做法也是一樣的。
葡萄,草莓等等,做法也是一樣的。