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女子吃了一個月低鈉鹽險丟命!這鹽不是誰都能吃

吃鹽太多有害健康, 這個道理很多人知道。

吃鹽多可能誘發高血壓、水腫、心臟疾病…

可有個資料大家可能不知道

北京大學醫學部喬治健康研究所資深研究員、北京大學臨床研究所常務副所長武陽豐教授表示, 中國有數量龐大的心腦血管疾病和高血壓患者, 高鹽飲食是其重要原因。

武陽豐介紹, 中國每5例死亡病例中就有2例因心腦血管疾病造成。 據估計, 將中國人每天的平均攝鹽量降低1克, 每年將可挽救12.5萬條生命。

所以, 有一種鹽被大家青睞

"低鈉鹽"

在保證口味的同時,

有助於人體鈉鉀平衡,

降低高血壓、心血管疾病的風險。

記者走訪市場瞭解到, 同樣是2元錢的售價, 普通鹽一袋是500克, 而低鈉鹽一袋僅有200克, 相比之下貴了一倍多。 但是銷售人員告訴記者, 雖然低鈉鹽貴, 但買的人卻更多一些。

然而, 最近

有關"低鈉鹽"的消息在朋友圈被大量轉發

長期食用低鈉鹽會導致高鉀血症

這個說法靠譜嗎?

低鈉鹽=送命鹽?

這讓小編想起了去年的一個新聞

武漢女子吃低鈉鹽險丟命

30歲的丁小姐家住漢口, 因家族遺傳患有糖尿病。 2015年, 丁小姐得了尿毒癥, 在醫院進行血液透析治療。 去年, 丁小姐發現自己食欲開始減退,

吃什麼都沒胃口。 去年5月, 她更是感到全身乏力, 每天都覺得很累, 於是來到武漢市普愛醫院就診。

接診的杜興國醫生檢查後發現, 丁小姐體內的血鉀高達7.35mmol/L(正常人血鉀在3.5-5.5mmol/L), 隨時有心跳驟停引發猝死的可能。

丁小姐很疑惑, 她平時對高鉀食物的攝入十分謹慎, 像香蕉、橘子、海帶、紫菜、香菇、菠菜等食品, 都敬而遠之, 哪怕是蔬菜在家裡烹飪前, 她也會先用水焯兩遍。

杜醫生再三詢問得知, 原來丁小姐的婆婆一個月前在超市買菜時, 聽說低鈉鹽對高血壓有好處, 便買回了家, 一家人每天吃的都是低鈉鹽。 醫生這才找到癥結, 讓丁小姐血鉀超標的元兇竟是買回來的“低鈉鹽”。

普愛醫院腎內科主任董駿武提醒, “低鈉鹽”又叫“低鈉高鉀鹽”。

食物中的鉀經過消化道吸收後, 90%經腎臟排泄。 由於丁小姐腎衰竭, 腎臟排泄能力變差, 鉀攝入過多導致鉀離子在體內蓄積, 鉀離子濃度過高從而危及生命。

再來看看央視真相報告

記者諮詢醫生瞭解到,

低鈉鹽中氯化鈉的含量,

比普通加碘鹽低15%到30%,

但在降低鈉含量的同時,

提高了鉀的含量。

所以低鈉鹽又叫做低鈉高鉀鹽

有人吃治病,有人吃送命!

普愛醫院腎內科主任董駿武指出,低鈉鹽與普通鈉鹽相比含鈉低,富含鉀,有助人體鈉鉀平衡,降低患高血壓、心血管疾病的風險。

對於大多數腎功能正常的人來說,

食用低鈉鹽不失為一種減鹽措施,

減鹽不減鹹,防控高血壓。

但是,對於有這些情況的人,就不能吃!

大連市中心醫院營養科主任王興國告訴記者,

有一些

腎病,

尿量減少、

尿毒癥患者,

本身血液中鉀排不出去,會有高血鉀,

再吃低鈉鹽比較危險,

嚴重會影響心臟跳動,出現意外情況。

還有一些

一型糖尿病患者、

燒傷患者、

以及目前正在進行血液透析維持性治療的患者

也不宜吃低鈉鹽。

總之,只要你有高血鉀,都不應吃這種低鈉高鉀鹽!

作為百味之首,

鹽是人們飲食中必不可少的調味品。

那到底每天吃多少鹽比較合適?

世界衛生組織最新食鹽攝取指南,健康人通過飲食攝取的最佳鹽量是:每人每日不超過5克。如果每個人每天能把食鹽量降低到5g以下,至少可以多活10年。

5g是多少?

用鹽將一個啤酒瓶蓋平平地裝滿,大約是4克左右。

有人吃治病,有人吃送命!

普愛醫院腎內科主任董駿武指出,低鈉鹽與普通鈉鹽相比含鈉低,富含鉀,有助人體鈉鉀平衡,降低患高血壓、心血管疾病的風險。

對於大多數腎功能正常的人來說,

食用低鈉鹽不失為一種減鹽措施,

減鹽不減鹹,防控高血壓。

但是,對於有這些情況的人,就不能吃!

大連市中心醫院營養科主任王興國告訴記者,

有一些

腎病,

尿量減少、

尿毒癥患者,

本身血液中鉀排不出去,會有高血鉀,

再吃低鈉鹽比較危險,

嚴重會影響心臟跳動,出現意外情況。

還有一些

一型糖尿病患者、

燒傷患者、

以及目前正在進行血液透析維持性治療的患者

也不宜吃低鈉鹽。

總之,只要你有高血鉀,都不應吃這種低鈉高鉀鹽!

作為百味之首,

鹽是人們飲食中必不可少的調味品。

那到底每天吃多少鹽比較合適?

世界衛生組織最新食鹽攝取指南,健康人通過飲食攝取的最佳鹽量是:每人每日不超過5克。如果每個人每天能把食鹽量降低到5g以下,至少可以多活10年。

5g是多少?

用鹽將一個啤酒瓶蓋平平地裝滿,大約是4克左右。

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