人人都愛吃炸雞排， 但是看到這麼多的油脂總是忍了又忍， 不妨用空氣炸鍋來試試， 只用少許一點油， 一樣能吃到香酥可口的雞排哦！
食材：雞胸肉1塊、雞蛋2個、鹽少許、黑胡椒少許、生粉適量、麵包糠適量、食用油適量
步驟：
1、雞胸肉洗淨， 從中間橫切成2塊。
2、撒少許鹽、黑胡椒塗勻， 用肉錘輕輕敲打入味。
3、取雞蛋劃散成蛋液。
4、雞胸肉放入麵粉盤裹一層薄薄麵粉， 再放入蛋液中裹一層薄薄蛋液。
5、最後放入麵包糠上裹勻。
6、雞排放入炸籃中。
7、炸籃放入炸鍋中， 扣好蓋子。
8、雞排上輕輕刷一層食用油， 推入“空氣電炸鍋”。
9、溫度200度，時間15分鐘。
10、時間結束，取出雞排。
11、雞排稍冷卻後切小塊，蘸上醬料，開吃！
小貼士：
1、吃時可沾番茄醬、沙拉醬、或撤些辣醬油、椒鹽都很好吃。
2、雞胸肉一定要片開，厚一些的甚至可以片成3塊哦。
9、溫度200度，時間15分鐘。
10、時間結束，取出雞排。
11、雞排稍冷卻後切小塊，蘸上醬料，開吃！
小貼士：
1、吃時可沾番茄醬、沙拉醬、或撤些辣醬油、椒鹽都很好吃。
2、雞胸肉一定要片開，厚一些的甚至可以片成3塊哦。