長長一條崇仁路， 連綴著許多許多的老社區：站鄰、友誼、集賢……玉帶也是其中之一。
和周邊的老社區一樣， 住了二十幾年的玉帶是個特別方便的地方：茶葉市場一溜一溜， 散步遛彎有礄口公園， 淘寶獵奇可逛集郵市場， 看書有按斤稱的匯文書店， 水果有久裕生鮮， 醫療有最牛的同濟， 讀書這有六十四、十一中學……
但作為土著吃貨一枚， 最引以為傲的便是這裡的“吃”。 不光有玉帶街的刁角巷子可供品評， 整條崇仁路都能吃遍。
這些刁角
是屬於玉帶街的絕版記憶
打圍之前的玉帶街曾經也是條正兒八經的“美食街”。
隨著崇仁路段老社區拆遷的進行， 玉帶街兩邊打上了圍牆， 做生意的或關門了， 或搬到了別的地方， 繁華過去， 只留下狼狽的空門面。
部分留下來的館子變成了名副其實的“刁角”， 外面的人不曉得， 單被街坊們照顧著， 維持著老街上所剩無多的人氣與活力。
潘記熱乾麵
地址：玉帶正街197號
潘記熱乾麵是父親那一輩就開始吃起的過早店子，從前吃到現在，她家的老味道從來沒變過。細粉和熱乾麵輪換著來，再添杯蛋酒，這麼多年從沒吃膩過。
熱乾麵口感不肖說，柔韌爽滑，軟硬適中；芝麻醬黃而稠，香氣很棒；鹵汁這麼多年一直是老味道，有股別家沒有的獨特口味；末了碗裡還會來一勺瘦肉、豆腐、肉圓和鵪鶉蛋，可以說相當豐富了。
他家蛋酒是土雞蛋沖的，蛋花顏色偏鵝黃而光亮，香香甜一碗。吃他家的面肚子不會有什麼負擔，味道上有自己的個性，吃一次就能記住。
劉記麵館
地址：玉帶正街183號
和潘記一巷之隔的是劉記麵館。街坊們在口味上似乎分兩派，一派愛吃潘記，另一派則常吃劉記。
熱乾麵和粉風格上和潘記不同，風格上粗獷一些。潘記略濕，劉記則更幹一點，味道都不錯。劉記門口有炸點賣，油條面窩都有供應，這條街上還開著的早點店不多，像面窩都好像稀罕貨。
潘記和劉記是街上碩果僅存的兩家過早店，早上的時候兩家門口是社區最熱鬧的地方。年份久，口味也佳，藏在這即將拆遷的巷子裡不為外人所知，還真折煞了他們。
晚上的玉帶街多少有些慘澹，一眼望到頭，有時連個人影也沒有。街道冷清如許，依舊有幾家宵夜點倔強地亮著，等那個識味的知音。
老成都鮮羊肉湯鍋
地址：玉帶正街211號
老成都鮮羊肉湯鍋算是這條街上名氣最響的店之一，往常逢入秋冬，總會帶朋友去喝個羊肉湯。現在因為拆遷打圍，好多人都以為這家不在了。每次路過，總是客人寥寥，但老闆依舊任性地堅持著。
他家的羊肉湯是一絕，白白的一鍋清清爽爽，又燙又鮮，一丟丟膻味都沒有，喝一碗渾身暖。羊肚、羊肉、羊血樣樣都不錯，豌豆尖娃娃菜下到湯裡甚佳。東西做的地道，價格也實惠，每到秋冬就會想念。
zhzmclaren
明年年初，這片地方就會開拆，不知道到時候店鋪會搬到別處還是不做了，算是吃一頓少一頓了。
不知痛癢的炸雞
劉記特色煎包
地址：玉帶正街內
這家煎包是地道的推車美食，在這一帶小有名氣，常有嘴饞的跑去捧場。從茶肆牌坊進去沒多遠，就能看到鮮紅布匹圍起來的小推車，騷氣而浮誇，特別顯眼。
他家最好吃的煎包，面發得特別好，又香又蓬，底子皮又烙得酥脆金黃，格外可愛。餡兒個頭不小，帶點特別的胡麻味，吃過之後口中有層次豐富的回味，印象深刻。包子不油不幹，酥酥軟軟，感覺一切恰到好處。一口一個，好吃又沒有負擔。
無名鹵菜粉蒸肉
地址：玉帶正街友誼社區大門口
小推車擺在友誼社區鐵門那，到了晚上才會出來。擺了蠻多年，住這一帶的街坊鄰里都曉得這家。牌子上雖然寫著藕湯吧啦吧啦的，其實最好吃的是他家的鹵菜和粉蒸肉。
有粉蒸肉、粉蒸排骨和粉蒸牛肉可選，肉蒸得很透很軟，肥肉不膩，只剩下入口即化的口感。粉子是下飯的好東西，肉吃完了，剩下的料用來拌飯。打底的土豆是澱粉含量很高的品種，蒸出來口感結實且更香。
他家的滷味也是主打，東西鹵得入味，辣辣的，很開胃，一段時間不吃會欠。家裡沒做什麼菜的時候，下去打包個排骨和鹵菜是街坊們獨有的福利。
晚上，攤子就在友誼社區牌坊旁邊兒。
玉帶街的這些美食，現在不去吃，等明年年初這裡真正拆遷的時候，恐怕是再也吃不到了，各位吃貨且吃且珍惜。
住在玉帶街，
可以坐擁整條崇仁路的美食
除了玉帶街圍牆後面的“刁角”，整條崇仁路的美食也不容易錯過。玉帶這一片又恰好在崇仁路的中間地帶，平時活動範圍內，有不少推薦的美食。
崇仁路的前段兒是十一中孩子的地盤，街面上的湖南米粉、功夫麻辣燙、香鄉雞，巷子裡的彼特大叔壽司、元氣熊便當、黑皮牛雜、橋歸橋奶茶……都是中二非主流學生時代難忘的美食記憶。十一中食堂搞好後，今年開始就不讓學生出去吃東西，少了學生身影的街道，還真寂寥了不少。
站鄰園背後的巷子可多美食，過早宵夜一應俱全，有那麼幾樣強烈安利。
熊臘生熱乾麵
地址：寶裕路與京漢大道交叉口北
熊臘生熱乾麵在崇仁路頭頭那塊的站鄰片區，他家的面比別處的粗一些，逢想吃粗一點的熱乾麵的時候，都會跑他家吃。
他家的東西比別處的都要貴一些，熱乾麵六塊錢一碗，牛肉麵得20塊，去晚了還不一定有。吃過他家撣的粗面才知道什麼叫勁道彈牙，芝麻醬很香，大頭菜脆脆的很棒，紅油香辣的風格，很扎實一碗，連佐料配菜都可以吃個精光。
charleneshi
桂花冰米酒也是他家的拿手小食，香香甜甜一碗，配熱乾麵再適合不過。
charleneshi
余記回頭客湯館
地址;寶裕路特8號
光看他家的罐子就特別有特色，海大一隻罐子，呈梯隊擺放，大清早就開始咕嚕嚕的，聞起來香得不得了。
燙的品類超級多樣，除了爐子上架著現成的，特殊一點的湯還得現做。龍骨湯、虎尾湯、老鴨湯、土雞湯、芸豆湯……喝一個月不帶重樣的。分量很扎實，一罐子湯鮮肉多。這裡離同濟特別近，蠻多人打早買湯帶到醫院去吃。
窮到打滾的小胖子
開了蠻多年的老湯館，逢飯點人特別多，大早上開，到晚上就關了。味道是家常味，香香濃濃的一罐子，養人又舒服。
我不糾結讓人選擇困難症發作的功能表，圖片來自@我不糾結
盧罐雞湯
地址;寶豐街與寶裕路交叉口
和余記湯館不同，余記做白天生意，盧罐做晚上的生意。兩家店子跟說好了似的，接力得特別好。
這家雞湯在這一帶小有名氣，點的最多的是土雞湯，他家的雞湯是小館子煮，分量恰好一人食。雞肉給得也大方，我那一碗裡就有若干塊兒肉和兩隻雞翅膀。除了湯的滋味濃郁，裡面的粉絲也很好吃，軟硬恰到好處，不多，但解饞。
陽光鹵魚餐廳
地址：寶裕路20號
同樣是開了很多年的老店，門頭的幾個字兒非常閃耀，看店名就知道他家的招牌是鹵魚。
勺大一條喜頭魚，肉還蠻多，每條鹵魚的大小其實都差不多，皮子都煎得焦脆，肉卻很嫩，一牙一牙的很好夾。滷味恰到好處，有自家特色，鹹鮮的辣味真的很饞人。淋了鹵汁過後，口味加倍。除了魚以外，他家的炒菜也很好吃。
米粒粒粒米
她的世界_822
巷子一片幾乎都是吃食，除了我說的四家，還有蠻多點子。早上過早的能把街擺滿，晚上宵夜的又能讓這裡燈火闌珊，真真兒是屬於吃貨的地方。
除了學生最紮堆額這一片兒，崇仁路其他地段也有不少深受土著們喜歡的店子和刁角。
鐵門煎包
地址：崇仁路集郵市場旁
友誼社區對面的集郵市場和芳芳川菜館之間是一道鐵門，鐵門裡進鐵門正對的那家是個小小的煎包鋪子。鋪子很早就開，不到九點就收攤。除了這一帶的老土著外，旁人估計都不曉得。
小時候經常去吃他家的煎包，煎包的餡兒其實不大，但是面發得很棒，底子煎得金黃，香香的，有種古早味。價格也便宜，一塊錢兩個。門口支了兩張桌子，來吃的都是趕早的街坊鄰里，老闆連支付寶都沒有，得現金。
魏記湖北正宗牛肉麵館
地址：中山大道49號裕亞俊園1樓
如果十一中的孩子心裡都有家湖南米粉，那麼每個六十四中的孩子心中肯定都有一碗魏記記牛肉麵。
這家牛肉麵館在礄口公園旁邊，和居仁門大名鼎鼎的胡炸炸不遠，無論是六十四中的學生還是老居民，都少不了這碗吃了十幾年的牛肉麵。拿著小牌子去窗口端面，牛肉牛肚雙拼，辣多放，再來一隻面窩，感覺整個早上都在發光。湯是牛鮮，沒有太多滷味，漂一層辣油，越吃越high。
重慶牛肉粉麵館
地址：崇仁路城市執法管理局
重慶牛肉粉以前跟魏旺是對面，也是開了蠻多年的老店子，24小時營業。這一帶的粉麵館時間開得都比較晚，到了半夜都還蠻多人在嗦粉，也是一大奇觀。
估計是晚上來吃的的士師傅比較多，他家的分量一直給得很足，面是很滿的一碗，牛肉、牛雜、牛腩味道都不錯。面很爽口，除了的士司機外，打完麻將的班子也喜歡吃，有點深夜食堂的感覺。
quake3arena
劉矮子特色腰花店
地址：崇仁路100號
同樣是一家深夜粉麵館，白天的生意也不錯，晚上是宵夜人群尤其是的哥的最愛。這一條也有其他的腰花粉，單他家的生意最好。
碗夠大，內容也足，湯裡面加了胡辣，最喜歡他家的瘦肉粉，老闆還會送個雞蛋，冬天夜裡來一碗暖烘烘熱騰騰的雙拼或全料絕對是件超幸福的事情。周圍的街坊吃了這麼多年，還是熟悉的味道。
荒蕪啊
除上述外，這一帶還有鴨子蝦蟹煲、張家界粉麵館、糊湯粉、蓮藕湯……大多都是街坊們惦記著的味道。老社區就是這點好，一個館子可以從小吃到大，越吃越忘不了。
不止玉帶，崇仁路兩邊好幾個老社區都在拆遷，住戶明年初就得搬出去。其實大家心裡或多或少都是盼著趕緊搬走的，老社區有種種落後與不便，拆遷是脫離這裡的最好的方式。
有捨不得的東西嗎？有。捨不得這裡的便捷，輕軌公交吃飯上學樣樣都方便；捨不得處了十幾二十年的街坊鄰里，喜歡一起絮絮叨叨的熱鬧；捨不得老社區的一些習慣，搬進新社區的油膩中年男子們連打個赤膊都不方便……
穿睡衣過早的街坊們。
曾經的友誼商場，現在的婦產醫院。
看著它越開越大的衛斌生鮮。
最捨不得的是樓下這些吃了十幾二十年的早點宵夜，以後午夜夢回，夢的想的怕都是這些吃食，這些吃慣了的味道。
編輯：熊魚 主編：白廓 攝影：阿當 發佈：武漢吃貨
潘記熱乾麵
地址：玉帶正街197號
潘記熱乾麵是父親那一輩就開始吃起的過早店子，從前吃到現在，她家的老味道從來沒變過。細粉和熱乾麵輪換著來，再添杯蛋酒，這麼多年從沒吃膩過。
熱乾麵口感不肖說，柔韌爽滑，軟硬適中；芝麻醬黃而稠，香氣很棒；鹵汁這麼多年一直是老味道，有股別家沒有的獨特口味；末了碗裡還會來一勺瘦肉、豆腐、肉圓和鵪鶉蛋，可以說相當豐富了。
他家蛋酒是土雞蛋沖的，蛋花顏色偏鵝黃而光亮，香香甜一碗。吃他家的面肚子不會有什麼負擔，味道上有自己的個性，吃一次就能記住。
劉記麵館
地址：玉帶正街183號
和潘記一巷之隔的是劉記麵館。街坊們在口味上似乎分兩派，一派愛吃潘記，另一派則常吃劉記。
熱乾麵和粉風格上和潘記不同，風格上粗獷一些。潘記略濕，劉記則更幹一點，味道都不錯。劉記門口有炸點賣，油條面窩都有供應，這條街上還開著的早點店不多，像面窩都好像稀罕貨。
潘記和劉記是街上碩果僅存的兩家過早店，早上的時候兩家門口是社區最熱鬧的地方。年份久，口味也佳，藏在這即將拆遷的巷子裡不為外人所知，還真折煞了他們。
晚上的玉帶街多少有些慘澹，一眼望到頭，有時連個人影也沒有。街道冷清如許，依舊有幾家宵夜點倔強地亮著，等那個識味的知音。
老成都鮮羊肉湯鍋
地址：玉帶正街211號
老成都鮮羊肉湯鍋算是這條街上名氣最響的店之一，往常逢入秋冬，總會帶朋友去喝個羊肉湯。現在因為拆遷打圍，好多人都以為這家不在了。每次路過，總是客人寥寥，但老闆依舊任性地堅持著。
他家的羊肉湯是一絕，白白的一鍋清清爽爽，又燙又鮮，一丟丟膻味都沒有，喝一碗渾身暖。羊肚、羊肉、羊血樣樣都不錯，豌豆尖娃娃菜下到湯裡甚佳。東西做的地道，價格也實惠，每到秋冬就會想念。
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明年年初，這片地方就會開拆，不知道到時候店鋪會搬到別處還是不做了，算是吃一頓少一頓了。
不知痛癢的炸雞
劉記特色煎包
地址：玉帶正街內
這家煎包是地道的推車美食，在這一帶小有名氣，常有嘴饞的跑去捧場。從茶肆牌坊進去沒多遠，就能看到鮮紅布匹圍起來的小推車，騷氣而浮誇，特別顯眼。
他家最好吃的煎包，面發得特別好，又香又蓬，底子皮又烙得酥脆金黃，格外可愛。餡兒個頭不小，帶點特別的胡麻味，吃過之後口中有層次豐富的回味，印象深刻。包子不油不幹，酥酥軟軟，感覺一切恰到好處。一口一個，好吃又沒有負擔。
無名鹵菜粉蒸肉
地址：玉帶正街友誼社區大門口
小推車擺在友誼社區鐵門那，到了晚上才會出來。擺了蠻多年，住這一帶的街坊鄰里都曉得這家。牌子上雖然寫著藕湯吧啦吧啦的，其實最好吃的是他家的鹵菜和粉蒸肉。
有粉蒸肉、粉蒸排骨和粉蒸牛肉可選，肉蒸得很透很軟，肥肉不膩，只剩下入口即化的口感。粉子是下飯的好東西，肉吃完了，剩下的料用來拌飯。打底的土豆是澱粉含量很高的品種，蒸出來口感結實且更香。
他家的滷味也是主打，東西鹵得入味，辣辣的，很開胃，一段時間不吃會欠。家裡沒做什麼菜的時候，下去打包個排骨和鹵菜是街坊們獨有的福利。
晚上，攤子就在友誼社區牌坊旁邊兒。
玉帶街的這些美食，現在不去吃，等明年年初這裡真正拆遷的時候，恐怕是再也吃不到了，各位吃貨且吃且珍惜。
住在玉帶街，
可以坐擁整條崇仁路的美食
除了玉帶街圍牆後面的“刁角”，整條崇仁路的美食也不容易錯過。玉帶這一片又恰好在崇仁路的中間地帶，平時活動範圍內，有不少推薦的美食。
崇仁路的前段兒是十一中孩子的地盤，街面上的湖南米粉、功夫麻辣燙、香鄉雞，巷子裡的彼特大叔壽司、元氣熊便當、黑皮牛雜、橋歸橋奶茶……都是中二非主流學生時代難忘的美食記憶。十一中食堂搞好後，今年開始就不讓學生出去吃東西，少了學生身影的街道，還真寂寥了不少。
站鄰園背後的巷子可多美食，過早宵夜一應俱全，有那麼幾樣強烈安利。
熊臘生熱乾麵
地址：寶裕路與京漢大道交叉口北
熊臘生熱乾麵在崇仁路頭頭那塊的站鄰片區，他家的面比別處的粗一些，逢想吃粗一點的熱乾麵的時候，都會跑他家吃。
他家的東西比別處的都要貴一些，熱乾麵六塊錢一碗，牛肉麵得20塊，去晚了還不一定有。吃過他家撣的粗面才知道什麼叫勁道彈牙，芝麻醬很香，大頭菜脆脆的很棒，紅油香辣的風格，很扎實一碗，連佐料配菜都可以吃個精光。
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桂花冰米酒也是他家的拿手小食，香香甜甜一碗，配熱乾麵再適合不過。
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地址;寶裕路特8號
光看他家的罐子就特別有特色，海大一隻罐子，呈梯隊擺放，大清早就開始咕嚕嚕的，聞起來香得不得了。
燙的品類超級多樣，除了爐子上架著現成的，特殊一點的湯還得現做。龍骨湯、虎尾湯、老鴨湯、土雞湯、芸豆湯……喝一個月不帶重樣的。分量很扎實，一罐子湯鮮肉多。這裡離同濟特別近，蠻多人打早買湯帶到醫院去吃。
窮到打滾的小胖子
開了蠻多年的老湯館，逢飯點人特別多，大早上開，到晚上就關了。味道是家常味，香香濃濃的一罐子，養人又舒服。
我不糾結讓人選擇困難症發作的功能表，圖片來自@我不糾結
盧罐雞湯
地址;寶豐街與寶裕路交叉口
和余記湯館不同，余記做白天生意，盧罐做晚上的生意。兩家店子跟說好了似的，接力得特別好。
這家雞湯在這一帶小有名氣，點的最多的是土雞湯，他家的雞湯是小館子煮，分量恰好一人食。雞肉給得也大方，我那一碗裡就有若干塊兒肉和兩隻雞翅膀。除了湯的滋味濃郁，裡面的粉絲也很好吃，軟硬恰到好處，不多，但解饞。
陽光鹵魚餐廳
地址：寶裕路20號
同樣是開了很多年的老店，門頭的幾個字兒非常閃耀，看店名就知道他家的招牌是鹵魚。
勺大一條喜頭魚，肉還蠻多，每條鹵魚的大小其實都差不多，皮子都煎得焦脆，肉卻很嫩，一牙一牙的很好夾。滷味恰到好處，有自家特色，鹹鮮的辣味真的很饞人。淋了鹵汁過後，口味加倍。除了魚以外，他家的炒菜也很好吃。
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巷子一片幾乎都是吃食，除了我說的四家，還有蠻多點子。早上過早的能把街擺滿，晚上宵夜的又能讓這裡燈火闌珊，真真兒是屬於吃貨的地方。
除了學生最紮堆額這一片兒，崇仁路其他地段也有不少深受土著們喜歡的店子和刁角。
鐵門煎包
地址：崇仁路集郵市場旁
友誼社區對面的集郵市場和芳芳川菜館之間是一道鐵門，鐵門裡進鐵門正對的那家是個小小的煎包鋪子。鋪子很早就開，不到九點就收攤。除了這一帶的老土著外，旁人估計都不曉得。
小時候經常去吃他家的煎包，煎包的餡兒其實不大，但是面發得很棒，底子煎得金黃，香香的，有種古早味。價格也便宜，一塊錢兩個。門口支了兩張桌子，來吃的都是趕早的街坊鄰里，老闆連支付寶都沒有，得現金。
魏記湖北正宗牛肉麵館
地址：中山大道49號裕亞俊園1樓
如果十一中的孩子心裡都有家湖南米粉，那麼每個六十四中的孩子心中肯定都有一碗魏記記牛肉麵。
這家牛肉麵館在礄口公園旁邊，和居仁門大名鼎鼎的胡炸炸不遠，無論是六十四中的學生還是老居民，都少不了這碗吃了十幾年的牛肉麵。拿著小牌子去窗口端面，牛肉牛肚雙拼，辣多放，再來一隻面窩，感覺整個早上都在發光。湯是牛鮮，沒有太多滷味，漂一層辣油，越吃越high。
重慶牛肉粉麵館
地址：崇仁路城市執法管理局
重慶牛肉粉以前跟魏旺是對面，也是開了蠻多年的老店子，24小時營業。這一帶的粉麵館時間開得都比較晚，到了半夜都還蠻多人在嗦粉，也是一大奇觀。
估計是晚上來吃的的士師傅比較多，他家的分量一直給得很足，面是很滿的一碗，牛肉、牛雜、牛腩味道都不錯。面很爽口，除了的士司機外，打完麻將的班子也喜歡吃，有點深夜食堂的感覺。
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劉矮子特色腰花店
地址：崇仁路100號
同樣是一家深夜粉麵館，白天的生意也不錯，晚上是宵夜人群尤其是的哥的最愛。這一條也有其他的腰花粉，單他家的生意最好。
碗夠大，內容也足，湯裡面加了胡辣，最喜歡他家的瘦肉粉，老闆還會送個雞蛋，冬天夜裡來一碗暖烘烘熱騰騰的雙拼或全料絕對是件超幸福的事情。周圍的街坊吃了這麼多年，還是熟悉的味道。
荒蕪啊
除上述外，這一帶還有鴨子蝦蟹煲、張家界粉麵館、糊湯粉、蓮藕湯……大多都是街坊們惦記著的味道。老社區就是這點好，一個館子可以從小吃到大，越吃越忘不了。
不止玉帶，崇仁路兩邊好幾個老社區都在拆遷，住戶明年初就得搬出去。其實大家心裡或多或少都是盼著趕緊搬走的，老社區有種種落後與不便，拆遷是脫離這裡的最好的方式。
有捨不得的東西嗎？有。捨不得這裡的便捷，輕軌公交吃飯上學樣樣都方便；捨不得處了十幾二十年的街坊鄰里，喜歡一起絮絮叨叨的熱鬧；捨不得老社區的一些習慣，搬進新社區的油膩中年男子們連打個赤膊都不方便……
穿睡衣過早的街坊們。
曾經的友誼商場，現在的婦產醫院。
看著它越開越大的衛斌生鮮。
最捨不得的是樓下這些吃了十幾二十年的早點宵夜，以後午夜夢回，夢的想的怕都是這些吃食，這些吃慣了的味道。
編輯：熊魚 主編：白廓 攝影：阿當 發佈：武漢吃貨