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從備孕期開始遠離鉛污染的飲食小竅門——20171127

張曉燕 主任醫師

要想有個健康聰明的孩子, 必須從認真做好孕前準備工作開始, 就像種莊稼之前, 先要施基肥、再翻整耕地,

然後選好種子一樣, 夫妻雙方的備孕工作同樣很重要。 除了需要調整好雙方的身體、心理狀態外, 遠離鉛污染也很重要。

有研究顯示:鉛對人類生殖功能的影響與劑量有關, 血鉛250-400克/升可導致男性精子異常、精子數目減少、精子畸形率增加、精子活動能力下降等。 准媽媽如果受到鉛污染, 不僅影響自己的神經系統、消化系統, 還可能會使血壓升高、缺鐵性貧血等, 引發或加重妊娠期合併症和併發症;准媽媽如果鉛中毒的話容易影響胚胎的生長發育, 如流產、胎兒死亡或胎兒發育遲緩、導致胎兒中樞神經系統損傷使胎寶寶出現智障、癲癇等, 還會影響胎寶寶的牙胚發育, 使出生後的寶寶容易發生齲齒等。

遠離鉛污染的飲食小竅門如下:

1規律飲食, 定時定量飲食並注意清淡飲食和選食易於消化的食物。 忌不吃早餐或饑一餐飽一頓地過分隨意飲食, 忌晚餐過飽或過遲。

2注意全天膳食的合理搭配, 保證足夠的熱量和充足的優質蛋白的攝入, 如牛奶、肉類、雞蛋、鵪鶉蛋、豆類和豆製品等。

3宜多攝入富含維生素、礦物質的食物, 如富含維生素C的新鮮蔬菜和水果;富鈣的牛奶、富鐵、富鋅的肉、肝、魚、蛋、禽等;富含B族維生素的五穀雜糧、新鮮蔬果、肉類、魚類、牛奶等及富含維生素A的胡蘿蔔、玉米、紅薯、番茄、動物肝、雞蛋、牛奶等。

4宜保持大便通暢, 多食富含膳食纖維或有潤腸作用的食物, 如穀薯類、蔬果類、堅果類等。

5慎食、少食或忌食高鉛飲食:如松花蛋、爆米花、膨化食品、彩色糖果和劣質的罐頭飲料等。

6慎食或少食油煎、油炸類、燒烤食物及高脂肪類食物:如油條、開口笑、麻花、油炸帶魚、油炸花生米、烤肉、烤魚、動物內臟、魚籽等。

7忌醃漬食物和方便食品, 如鹹魚、鹹肉、鹹菜、速食麵等。

8少量多次飲用白開水, 忌碳酸飲料。

注意事項:

1動物肝應酌情適量食用, 一般一次25克左右, 一周1-2次或二周2-3次, 忌一次大量及過頻食用。

2蔬菜水果食用前一定要洗淨, 能去皮的儘量去皮, 以防殘留農藥中的鉛。

3注意個人衛生, 勤剪指甲多洗手, 慎用或少用護膚品, 不用含鉛的護膚品, 尤其不要用美白類化妝品。

4忌用印刷品直接接觸食物或包裝食物, 尤其不用報紙、圖書、雜誌等;忌用塑膠袋的著色面接觸食品。

5儘量不要去空氣污染嚴重的公共場所, 應儘量少去工業生產區;儘量避免進入市中心等汽車頻繁出入的環境;避免用含鉛塗料及油漆粉刷裝修房子;儘量避免接觸用油漆新裝飾的牆壁;新裝修的房子需充分通氣後再入住, 如抽煙請戒煙並遠離二手煙。

6儘量不使用帶油漆的餐具吃飯;做菜時記得開油煙機, 以減少吸入油煙。

7.忌用彩色陶器餐具或水晶盤盛放食物, 在選用餐具時, 以原白色、表面光滑、透明的陶瓷餐具為宜, 儘量不要選擇紅色、藍色、黃色等鮮豔的彩色餐具。

8慎用或少用合金水壺、酒壺, 尤其是鉛錫合金的,最好是忌用。

9早晨自來水龍頭最好自流1分鐘後再用。

總之,遠離鉛污染應從生活中的細節做起,並注意放鬆心情、規律生活和不要熬夜,以確保生個健康的寶寶和確保准媽媽孕期安全、平安分娩。

責任編輯

..................

時明慧

實習編輯

..................

周燁

張曉燕 主任醫師

從事臨床工作30年,能熟練應用傳統醫學理論,綜合分析營養與疾病的關係,並結合不同人群的營養與膳食特點,為患者提供科學實用的營養處方。

擅長:孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。

在省級以上刊物發表論文20餘篇。

尤其是鉛錫合金的,最好是忌用。

9早晨自來水龍頭最好自流1分鐘後再用。

總之,遠離鉛污染應從生活中的細節做起,並注意放鬆心情、規律生活和不要熬夜,以確保生個健康的寶寶和確保准媽媽孕期安全、平安分娩。

責任編輯

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時明慧

實習編輯

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周燁

張曉燕 主任醫師

從事臨床工作30年,能熟練應用傳統醫學理論,綜合分析營養與疾病的關係,並結合不同人群的營養與膳食特點,為患者提供科學實用的營養處方。

擅長:孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。

在省級以上刊物發表論文20餘篇。

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