世界最著名的四大名茶，中國茶居首

祁門紅茶簡稱祁紅， 是紅茶中的極品， 享有盛譽， 是英國女王和王室的至愛飲品， 高香美譽， 香名遠播， 美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。 產于中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。

當地的茶樹品種高產質優， 植於肥沃的紅黃土壤上， 而且氣候溫和、雨水充足、日照適度， 所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富， 以8月份所採收的品質最佳。

祁門紅茶

成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅豔明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久， 祁門紅茶創制於1875年， 祁門茶葉條索緊細秀長， 湯色紅豔明亮， 特別是其香氣酷似果香， 又帶蘭花香， 清鮮而且持久。

祁門紅茶

既可單獨泡飲， 也可加入牛奶調飲。 祁門紅茶， 是“紅茶”中的佼佼者， 向以“香高、味醇、形美、色豔”四絕馳名於世。 春天飲紅茶以它最宜， 下午茶、睡前茶也很合適。

大吉嶺紅茶是小葉種茶樹， 生長在喜馬拉雅山南端， 印度西部地區大吉嶺鎮的高原一帶。 當地年均溫15℃左右， 白天日照充足， 但日夜溫差大， 谷地裡常年彌漫雲霧， 是孕育此茶獨特芳香的一大因素。 大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

大吉嶺紅茶

吉嶺紅茶外形條索緊細， 白毫顯露， 香高味濃， 鮮爽。 發酵程度達80%左右， 初摘茶葉顏色顯綠色， 次摘茶葉顯棕褐色。

香氣屬高香類， 被稱為麝香葡萄香味茶， 香氣比較持久， 滋味甘甜柔和。 湯色清澈明亮， 湯色橙黃紅豔， 令人賞心悅目， 被世人譽為"茶中的香檳"。

大吉嶺紅茶

100多年來， 大吉嶺紅茶被稱頌為世界名茶之一， 是英國貴族的寵兒。 這種茶的前身就是中國福建武夷山的正山小種紅茶。

大吉嶺紅茶最適合清飲， 但因為茶葉較大， 需稍久燜 (約5分鐘) 使茶葉盡舒， 才能得其昧。 下午茶及進食口味重的盛餐後， 最宜飲此茶。

錫蘭紅茶出產於斯里蘭卡，

該紅茶香氣和嫰度好， 行銷全世界， 深受各國消費者推崇。 錫蘭紅茶被稱為“獻給世界的禮物”！

錫蘭紅茶

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名， 產于山嶽地帶的東側，常年雲霧彌漫，以7-9月所獲的品質最優。

錫蘭紅茶

錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。錫蘭高地紅茶的風味強勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。

阿薩姆紅茶產于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪穀一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽。

這裡雨量豐富，有利於熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優。阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物鹼——咖啡鹼，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏銳和提高運動技能的作用。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

錫蘭紅茶

錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。錫蘭高地紅茶的風味強勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。

阿薩姆紅茶產于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪穀一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽。

這裡雨量豐富，有利於熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優。阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物鹼——咖啡鹼，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏銳和提高運動技能的作用。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。