砧板是廚房中不可或缺的用品， 用久了總是黑黑黃黃的， 上面似乎粘了許多細菌與污垢， 但丟棄又覺得可惜， 真是左右為難呀！不用擔心！生活妙招網小編特別為您準備砧板清潔的6大密技， 讓您的砧板煥然一新！
首先， 平日使用時須注意：
【木砧板-分為軟木及硬木】
方法一：將2大匙醋與200cc的溫水混合， 倒在鋪好紙巾的砧板上， 放置15分鐘後灑 上鹽巴， 使用鬃刷在流動的清水下刷洗即可。
方法二：將鹽和小蘇打粉已1:1的比例混合， 再加入少量的水， 成為膏狀， 再將砧板 清潔膏塗抹在砧板上， 靜置一小時後再沖乾淨。
方法三：用硬刷及清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨， 再用100℃的開水沖洗一遍， 清洗時小心不要燙傷。
方法四：砧板用久了產生異味時， 可用生蔥或生薑將砧板擦遍， 然後一邊用熱水沖， 一遍用刷子刷洗， 就能去除異味。
方法五：使用砧板後， 都要用刀將板面的殘渣刮淨， 平均6~7天用100℃的開水燙 一遍後， 放入濃鹽水中浸泡幾小時， 取出陰乾。
方法六：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用， 砧板不用時， 儘量放置於太陽底下曝曬30分鐘以上， 這樣既可以使砧板乾燥， 也可減少病菌繁殖。
【塑膠砧板-每個月清洗一次】
方法一：使用清潔劑洗刷塑膠砧板。
方法二：將鹽及醋(檸檬水)混合後， 倒在砧板上， 再使用熱水沖刷洗淨。
您學會了嗎？終於可以將砧板上的殘留污垢洗刷殆盡，