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這家餃子店僅有一張桌子,無酒無肉沒人收錢,卻治癒無數過客

廈門老舊的居民區裡, 鬥西路斑駁的巷子內, 一家開了4年的素食館子靜靜待在那裡。

推門進去只有一張大桌子, 有匆匆的上班族, 有修行的僧侶, 還有旅行的外國人。

牆上的小黑板寫著24節氣及應季食材, 還列著當日餃子餡料中的食材。

老闆娘一大早從市場背回來的素餡,

包好放在冰箱。 來吃餃子的人, 自己煮好開吃。

離開時, 按照小黑板上的價格, 把錢放入牆角的鐵盒裡, 找零也從中翻找, 一切全憑自覺。

客人推開門, 自如地燒水煮餃子, 把錢放進盒子裡, 如果有下一波客人來, 還會幫忙招呼。

作為一家餐館, 店裡卻只擺著一張木方桌。 桌子的一頭用來擀面, 一頭用作餐桌。 相識的、不相識的食客, 就像家人一樣, 圍坐著一起吃飯。 彼此之間, 即便沒有聊天, 互相傳遞一下碗、醋、辣椒,

都充滿人情味。

這店的主人珠珠,是一個生於廣西桂林的85年姑娘,但她已活出別人兩倍的人生。

這個瘦弱的身板,搬過磚、撿過垃圾、還在戰區做過慈善。生於大山裡的珠珠,童年時因父親生意破產,寒暑假需要去工地上搬磚補貼生活。而父母外出掙錢的時候,就在兩家老人身邊住。

和外公外婆一起住,夜市邊上有許多流浪兒童,在夜市結束後撿地上的瓶子紙皮去賣,以此為生。珠珠曾和他們為伍,每晚上能掙上幾塊錢。

外公外婆常常給這些孩子送些吃的過去,保護他們,也讓這些孩子不要去傷害別人。言傳身教,善的烙印就這麼刻在了珠珠心底。

從小便知道生活的不易,珠珠格外努力。她不負家裡人的期望,念書、考學,一步步走出了大山,去了廣州上學,畢業後也如願進入大公司,找到了一份安穩的工作。但五年後,她卻辭職了。

當年外婆病重,珠珠在低著頭翻閱著檔時,錯過了和外婆的最後一面。外婆去世不久,爺爺也離開了人世,之後奶奶也隨之而去。

至親離世,卻未能見到最後一面。思念、懊悔、遺憾、悲痛,這些情緒交雜著,纏繞在她的心尖,壓得她喘不過氣來。而身邊要好的兩位同事相繼查出癌症,更是讓珠珠迷惘不已。

“一個人花掉所有的時間,與生命中最重要的部分漸行漸遠,得到的報償不過是一點穩定的工資,這樣真的值得麼?”

珠珠決定成為一名自由職業者。因為這樣可以隨時回家,去想去的地方,離開人世的時候好歹不留遺憾。

掏空所有積蓄,還向朋友借了錢,總算湊夠了學習瑜伽和冥想的學費。當雙證到手,擁有了謀生技能的珠珠,成了個漂泊無定的瑜伽老師,課時費隨喜,生活也隨喜。哪裡有人邀請,她就在哪裡。

學生來自不同國家,自己也在各地行走,可能今天全身只剩下幾百元,第二天突然掙到了幾千元,不過從來沒有餓著過。她調侃自己可能是最窮的瑜伽老師,但也是能突然“暴富”的人。

“這具身體使用的時間很短暫,在死亡面前,一歲和五十歲沒有區別,我不知道自己的生命到哪裡結束,但希望在有生之年不辜負每一天。”

一次在白沙古鎮的課程,珠珠跟著佛音,踏過野路,來到了山林中的福國寺。在得知這裡收留了十來個貧困的孩子們後, 她便留下來做義工。白天教孩子們做瑜伽,晚上拉著孩子們的手唱歌跳舞。

而那些孩子所在的村子,將她們視為貴客。將最珍重的鍋,和摘下的杏花一起,擺在路邊迎接她們。珠珠當時就哭得稀裡嘩啦,明明她只是做了些簡單的事,他們卻以最隆重的禮節來答覆,贈人一分,卻得十分。珠珠到了約旦,加入了當地的華人慈濟會。

在敘利亞、約旦、伊拉克的交界,有一條深深的戰壕,裡頭擠滿了各國逃出來的難民,人的身體因為傷病發出惡臭,且只要沒吃沒喝一周以上,也會自然死亡。

哪怕環境如此艱難,也沒人敢跨出戰壕一步,一旦出去,死亡將立刻來臨。

珠珠有次發放物資,有難民鑽到帳篷後面偷完物資就跑,前頭瘋狂的人群將珠珠擠倒在地,人群從身上踩過,從未有一刻,覺得死亡如此靠近。

慈濟會的執行長找到珠珠,將她拎小雞般拎起珠珠頭一次體驗到,劫後餘生的慶倖。多樣的經歷和體驗,對生命自然有了更深刻的認識,價值觀也變得愈發沉穩篤定。

令她意想不到的是,在難民營,她收穫了愛情。

一天晚上,一個和她一起為一百噸大米守了三個星期的德國工程師,突然問她:“珠珠,你可以成為我的女朋友嗎?”珠珠沒有答覆。後來,他們一起去勞倫斯沙漠,發放一千雙德國二手鞋和舊衣服。沙漠缺水,當地人很少洗澡,渾身散發著臭味。但那個德國工程師不在乎,他跪著幫孩子們穿鞋,笑著擁抱他們。

再多的甜言蜜語,也敵不過一個溫暖的細節。她瞬間決定,做他的女朋友。他們牽手至今。

“盤子和餃子”這個店名,是一種價值觀的傳達,餃子可以說是最包容的食物,任何餡料都能做出別樣的美味。而盤子是責任,所有的任性、跳脫,都需要建立在完成了自己責任的基礎上。

開業之初,本想著飯錢隨喜,但這樣工商局不發執照,無奈下,才有了價。但後來往來的食客,為了讓店順利開下去,總會偷偷放多一些錢。

珠珠堅持只用一張大桌子,讓陌生的食客,能夠相互結識、陪伴,在這一頓飯的時間裡,好好跟周圍的人說說話。每個週末,社區裡老人和孩子都來參加免費的包餃子活動。

2013年至今,整整4年,靠珠珠教課的費用養活的這家小店,已成為許多人尋求溫暖的地方。

這裡並不是鼓張大家因為衝動而嚷著要辭職出走。

無論選擇哪種生活方式,首要的都是承擔好自己的責任,其次才是挖掘內心深處的期待。願你既能朝九晚五,也能浪跡天涯,成為自己最想要的模樣。

這店的主人珠珠,是一個生於廣西桂林的85年姑娘,但她已活出別人兩倍的人生。

這個瘦弱的身板,搬過磚、撿過垃圾、還在戰區做過慈善。生於大山裡的珠珠,童年時因父親生意破產,寒暑假需要去工地上搬磚補貼生活。而父母外出掙錢的時候,就在兩家老人身邊住。

和外公外婆一起住,夜市邊上有許多流浪兒童,在夜市結束後撿地上的瓶子紙皮去賣,以此為生。珠珠曾和他們為伍,每晚上能掙上幾塊錢。

外公外婆常常給這些孩子送些吃的過去,保護他們,也讓這些孩子不要去傷害別人。言傳身教,善的烙印就這麼刻在了珠珠心底。

從小便知道生活的不易,珠珠格外努力。她不負家裡人的期望,念書、考學,一步步走出了大山,去了廣州上學,畢業後也如願進入大公司,找到了一份安穩的工作。但五年後,她卻辭職了。

當年外婆病重,珠珠在低著頭翻閱著檔時,錯過了和外婆的最後一面。外婆去世不久,爺爺也離開了人世,之後奶奶也隨之而去。

至親離世,卻未能見到最後一面。思念、懊悔、遺憾、悲痛,這些情緒交雜著,纏繞在她的心尖,壓得她喘不過氣來。而身邊要好的兩位同事相繼查出癌症,更是讓珠珠迷惘不已。

“一個人花掉所有的時間,與生命中最重要的部分漸行漸遠,得到的報償不過是一點穩定的工資,這樣真的值得麼?”

珠珠決定成為一名自由職業者。因為這樣可以隨時回家,去想去的地方,離開人世的時候好歹不留遺憾。

掏空所有積蓄,還向朋友借了錢,總算湊夠了學習瑜伽和冥想的學費。當雙證到手,擁有了謀生技能的珠珠,成了個漂泊無定的瑜伽老師,課時費隨喜,生活也隨喜。哪裡有人邀請,她就在哪裡。

學生來自不同國家,自己也在各地行走,可能今天全身只剩下幾百元,第二天突然掙到了幾千元,不過從來沒有餓著過。她調侃自己可能是最窮的瑜伽老師,但也是能突然“暴富”的人。

“這具身體使用的時間很短暫,在死亡面前,一歲和五十歲沒有區別,我不知道自己的生命到哪裡結束,但希望在有生之年不辜負每一天。”

一次在白沙古鎮的課程,珠珠跟著佛音,踏過野路,來到了山林中的福國寺。在得知這裡收留了十來個貧困的孩子們後, 她便留下來做義工。白天教孩子們做瑜伽,晚上拉著孩子們的手唱歌跳舞。

而那些孩子所在的村子,將她們視為貴客。將最珍重的鍋,和摘下的杏花一起,擺在路邊迎接她們。珠珠當時就哭得稀裡嘩啦,明明她只是做了些簡單的事,他們卻以最隆重的禮節來答覆,贈人一分,卻得十分。珠珠到了約旦,加入了當地的華人慈濟會。

在敘利亞、約旦、伊拉克的交界,有一條深深的戰壕,裡頭擠滿了各國逃出來的難民,人的身體因為傷病發出惡臭,且只要沒吃沒喝一周以上,也會自然死亡。

哪怕環境如此艱難,也沒人敢跨出戰壕一步,一旦出去,死亡將立刻來臨。

珠珠有次發放物資,有難民鑽到帳篷後面偷完物資就跑,前頭瘋狂的人群將珠珠擠倒在地,人群從身上踩過,從未有一刻,覺得死亡如此靠近。

慈濟會的執行長找到珠珠,將她拎小雞般拎起珠珠頭一次體驗到,劫後餘生的慶倖。多樣的經歷和體驗,對生命自然有了更深刻的認識,價值觀也變得愈發沉穩篤定。

令她意想不到的是,在難民營,她收穫了愛情。

一天晚上,一個和她一起為一百噸大米守了三個星期的德國工程師,突然問她:“珠珠,你可以成為我的女朋友嗎?”珠珠沒有答覆。後來,他們一起去勞倫斯沙漠,發放一千雙德國二手鞋和舊衣服。沙漠缺水,當地人很少洗澡,渾身散發著臭味。但那個德國工程師不在乎,他跪著幫孩子們穿鞋,笑著擁抱他們。

再多的甜言蜜語,也敵不過一個溫暖的細節。她瞬間決定,做他的女朋友。他們牽手至今。

“盤子和餃子”這個店名,是一種價值觀的傳達,餃子可以說是最包容的食物,任何餡料都能做出別樣的美味。而盤子是責任,所有的任性、跳脫,都需要建立在完成了自己責任的基礎上。

開業之初,本想著飯錢隨喜,但這樣工商局不發執照,無奈下,才有了價。但後來往來的食客,為了讓店順利開下去,總會偷偷放多一些錢。

珠珠堅持只用一張大桌子,讓陌生的食客,能夠相互結識、陪伴,在這一頓飯的時間裡,好好跟周圍的人說說話。每個週末,社區裡老人和孩子都來參加免費的包餃子活動。

2013年至今,整整4年,靠珠珠教課的費用養活的這家小店,已成為許多人尋求溫暖的地方。

這裡並不是鼓張大家因為衝動而嚷著要辭職出走。

無論選擇哪種生活方式,首要的都是承擔好自己的責任,其次才是挖掘內心深處的期待。願你既能朝九晚五,也能浪跡天涯,成為自己最想要的模樣。

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