隔夜茶喝了會致癌?可樂會殺精?網路上總有許多人瘋狂轉載一則又一則標題嚇人且言之鑿鑿的健康文章, 生命不息, 造謠不止。
在冰箱不普及的年代, 當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡, 茶葉會持續泡在水裡很長一段時間, 供當日飲用;如當日未飲用完, 甚至會放置隔夜, 此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。
隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久,
其實, 茶湯與茶葉分開後, 放至冰箱冰存, 喝隔夜茶也沒關係, 若味道已變當然就不能喝了, 而現今很多包裝茶也都是廣義的隔夜茶,
隔夜茶喝了會致癌?可樂會殺精?網路上總有許多人瘋狂轉載一則又一則標題嚇人且言之鑿鑿的健康文章, 生命不息, 造謠不止。
在冰箱不普及的年代, 當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡, 茶葉會持續泡在水裡很長一段時間, 供當日飲用;如當日未飲用完, 甚至會放置隔夜, 此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。
隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久,
其實, 茶湯與茶葉分開後, 放至冰箱冰存, 喝隔夜茶也沒關係, 若味道已變當然就不能喝了, 而現今很多包裝茶也都是廣義的隔夜茶,