煎蛋
食材：雞蛋 2個 番茄60克洋蔥15克 橄欖油適量 蒜2瓣小蔥適量 黑胡椒適量
做法：
1、番茄用開水泡幾分鐘後去皮切小丁， 洋蔥切丁，
2、鍋中加入橄欖油燒熱後加入洋蔥和蒜， 小火炒香
3、炒香後下入番茄翻炒兩分鐘
4、炒軟後在番茄中間挖出兩人個空隙打入雞蛋
5、小火煎至雞蛋熟， 喜歡吃生一點的不用蓋蓋子， 要熟一點的就蓋上蓋子， 如圖就可以了， 最後在四周撒上蔥花， 表面撒上黑胡椒即可
6、出鍋裝盤
南瓜蜜豆包
食材：熟甘薯南瓜250g 麵粉350g 白砂糖20g 酵母4g 水少許 蜜豆適量
做法：
1、熟甘薯南瓜放涼。
2、加入白砂糖、麵粉、用少許水融化的酵母等一起混合均勻揉成光滑的麵團。
3、麵團常溫下發酵至2倍大小。
4、發酵的麵團再次揉光滑， 平均分成7個小麵團。
5、取其中一個麵團擀成小圓形， 放入適量蜜豆。
6、將蜜豆包入中間， 收口入朝下， 稍稍整形滾圓。
7、重複上述步驟做剩餘的蜜豆包， 全部做完後放蒸鍋中放置10~15分鐘左右， 煤氣灶開火燒水， 待水燒開後將蜜豆包放上去蒸15分鐘左右關火。
8、成品。
蔥油拌面
食材：掛麵200克 雞精少許 蔥段適量 食用油50克 生抽 20克 醬油25克 糖少許 鹽適量
做法：
1、鍋內冷油放入蔥段， 蔥段可以切的長一些， 取出的時候方便些， 我想快速出味， 切的太碎了。 用中小火慢慢熬， 這樣蔥油會更香。
2、熬至蔥花變成焦色。 把入生抽、糖、味極鮮、鹽、雞精放到小碗中， 攪勻。
3、把焦色的蔥撈出， 加入剛才調好的醬油汁。 中火， 熬至冒泡。 中間要不停的攪拌。
4、轉小火再熬一會即可。
5、另起鍋，
6、面煮至九分熟撈出。 倒入蔥油， 拌勻即可。 表面可放蘆筍或者是蔥碎做裝飾。
幹鍋白蘿蔔五花肉
食材：白蘿蔔400g 五花肉350g 五花肉350g 小蔥適量 鹽3g 料酒適量 紅燒醬油20m 麻辣粉適量 白糖一勺 生薑幾片 八角適量
做法：
1、準備白蘿蔔和五花肉
2、準備調料
3、五花肉洗淨後冷水下鍋焯水後撈起
4、另起鍋注入清水把五花肉下入， 加入料酒， 生薑， 八角， 小蔥蓋上大火燒開後轉中火20分鐘
5、把白蘿蔔去皮後切厚片， 煮好的五花肉待涼後撈起切薄片
6、再把蘿蔔片倒入煮五花肉的肉湯裡燒制熟軟後撈起， 瀝幹水分
7、鍋燒熱把肉片加入
8、用中火煎出油後加入料酒
9、再把蘿蔔倒入煸炒出香味後加鹽
10、加入紅燒醬油炒出香味
11、加入麻辣粉
12、加入白糖翻炒均勻
13、加入蔥花熄火出鍋