教大家一種非常簡單又好的哈雷蛋糕
首先準備材料;
雞蛋兩個
白糖:90g
沙拉油:90g
低粉:100g
泡打粉:3.5g
香橙果醬:20g(可以是任意口味)
裝飾:藍莓醬, 葡萄乾。 (任意)
1,將白糖, 果醬雞蛋放入盆中攪到半融化。
2,把泡打粉和低粉放入攪拌, 攪拌均勻。
3,攪拌均勻後放入油, 分兩次放。 (一定要輕輕攪拌)
4,攪拌均勻。 (打蛋器一提能流就行)
5,放進裱花袋。
6,把糊擠進紙杯中, 六七分滿, 不要擠太多
7,放入烤箱, 上火:180下火:180
放入20分鐘以後加5分鐘看顏色
8,成品出爐如圖。