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今日大雪|大雪至,仲冬時,飛雪掠枯枝!

十二月7日 大雪

《大雪》

(左河水)

萬山凋敝黯無華, 四面嘶鳴晃樹杈。

白雪欲求吟詠句, 穿枝掠院演梅花。

“大雪”是二十四節氣中的第21個節氣,

冬季的第3個節氣, 標誌著仲冬時節的正式開始。 《月令七十二候集解》說:“大雪, 十一月節, 至此而雪盛也。 ”

大雪民俗

醃肉

老南京有句俗語, 叫做“小雪醃菜, 大雪醃肉”。 大雪節氣一到, 家家戶戶忙著醃制“鹹貨”, 以迎接新年。

觀賞封河

“小雪封地, 大雪封河”, 北方有“千里冰封, 萬里雪飄”的自然景觀, 南方也有“雪花飛舞, 漫天銀色”的迷人圖畫。 到了大雪節氣, 河裡的冰都凍住了, 人們可以盡情地滑冰嬉戲。

進補

大雪是“進補”的好時節, 素有“冬天進補, 開春打虎”的說法。 冬令進補能提高人體的免疫功能, 促進新陳代謝, 使畏寒的現象得到改善。 冬令進補還能調節體內的物質代謝, 使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內, 有助於體內陽氣的升發, 俗話說“三九補一冬, 來年無病痛”。 此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。 冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。 可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎, 消痰止咳。

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