你知道 1 棵葡萄樹可以釀造幾瓶葡萄酒嗎？
沒有人能給出正確答案！
當然， 既然提出來了， 無論你是憑空想像， 還是有實踐過， 今天這個問題我們都來好好探討一番！
PS， 本文的 1 瓶均指1標準瓶（750mL）。
事實上， 有時候 1 棵葡萄樹甚至只能釀出 1 杯葡萄酒。
讓我們以大名鼎鼎的蘇玳超一級名莊滴金酒莊（Chateau d’Yquem）為例：在滴金的葡萄園， 1 棵葡萄樹只能釀出 1 杯（120 毫升）貴腐甜白， 也就是說需要 6.25 棵葡萄樹才能釀出 1 瓶滴金。 不要以為小編在信口開河， 這句話可是滴金酒莊自己根據資料說話的。
那麼為什麼釀造 1 瓶貴腐甜白要消耗這麼多葡萄？首先， 1 棵葡萄樹上幾乎不可能所有葡萄都感染貴腐菌， 因而能選用的葡萄本身就有限；其次， 頂級酒莊在葡萄篩選上非常嚴格， 許多葡萄都會因不符合要求而丟掉；更重要的是， 貴腐葡萄受貴腐菌侵染後， 水分減少導致出汁率更低， 因而釀出 1 瓶酒需要消耗更多的葡萄……當然， 這還不包括天氣因素導致葡萄樹產量下降或釀造過程中其它損耗等。 難怪以滴金為代表的蘇玳貴腐甜白有“滴滴如金”的美譽。
還有更極端的例子， 10 棵葡萄樹只能釀 1 瓶戴福諾阿瑪羅尼（Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella）。 咳咳， 容我喝一杯 82 年的阿瑪羅尼壓壓驚！
也不排除， 1 棵葡萄樹可以釀出 24 瓶葡萄酒。
在工業化和灌溉程度較高的葡萄園， 1 棵葡萄樹釀出 24 瓶葡萄酒的情況也不是沒有。 也就是說， 1 棵這種葡萄樹能釀出的葡萄酒的量相當於 1 棵滴金葡萄樹的 150 倍。
灌溉中的葡萄園
不得不囉嗦的是， 在許多產區，
大多數情況下， 1 棵葡萄樹可以釀造 1 瓶葡萄酒。
事實上， 考慮到葡萄品種本身的生命力、健康程度、不同土壤的肥力、灌溉程度、不同酒農在種植方面的具體操作不同以及酒莊刻意控制產量等因素， 這個問題可以說是沒有絕對的答案的！只能說， 對於 2 棵具有同樣品質的葡萄樹， 1 棵或許可以釀造 2 瓶葡萄酒， 另 1 棵或許可以釀造 8 瓶！但大多數情況下， 1 棵正常的葡萄樹只可釀造 1 瓶葡萄酒。
少則只有 1 杯，
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