主料：排骨1000g
輔料：蔥3段， 薑4片， 蒜4瓣， 八角2個， 桂皮2片， 香葉4片， 花椒10粒
調料：料酒2大勺， 生抽4湯匙， 老抽4湯匙， 鹽2小勺， 雞精半小勺， 孜然粉適量
做法：
1.排骨洗淨， 入沸水焯燙
2.焯燙好的排骨去掉浮沫撈出放入電壓力鍋中， 加入所有輔料和除孜然粉之外的所有調料
3.加入沒過排骨的水
4.用肉類/排骨鍵煮熟
5.煮好的排骨撈出， 瀝幹湯汁
6.煮好的排骨放入鋪了錫紙的烤盤中， 撒上孜然粉
7.入烤箱， 上下火180度烤20分鐘即可。
烤過的排骨可是非常的香的， 喝上兩杯的朋友推薦這個。
如果有什麼錯誤之處， 歡迎指正，
只收藏轉發不關注不大好吧？只收藏轉發不關注不大好吧？只收藏轉發不關注不大好吧？
重要的事情說三遍， 謝謝!
授人以魚不如授人烤魚。