研究證明， 經常吃微波食品的人更容易出現消化系統紊亂， 淋巴 系統發生障礙， 血液中的癌細胞增加， 荷爾蒙的分泌和平衡出現異常。 研究人員通過實驗發現， 經過微波爐加熱的肉類、奶類、穀物、水果 和蔬菜等食物， 其營養價值減了少60%~ 90%， 包括礦物質和生化 酶， 維生素B、維生素C和維生素E， 等等， 甚至連蛋白質的營養成 分也減少了；同時， 還產生了引起癌症的化學物。 另外， 研究人員還 發現長期食用微波食品會導致永久性的腦損傷， 造成記憶力下降， 注意力無法集中， 情緒波動， 智力下降。
上班族經常站在微波爐旁邊等待食物加熱， 殊不知這樣可能會對眼 睛造成傷害。 眼睛的晶體是對微波最敏感的人體組織， 如果眼睛長期受 到微波輻射， 即使是低強度的微波， 也可能出現視力下降， 甚至造成白 內障。 微波輻射還可使晶體的上皮細胞死亡， 蛋白發生變性，
為了健康， 上班族應儘量少食用微波食品， 如果不得已要使用微 波爐熱飯， 則需要注意保護眼睛。
第一，
微波爐在工作狀態時， 眼睛一定不能直視微波爐。
第二， 常飲菊花茶。
經常面對電腦辦公的上班族還應當常飲菊花茶， 它具有明目作 用， 還能吸收螢光屏的輻射， 降低電腦輔射對眼睛的傷害。
第三， 眼部按摩。
在工作閒暇時， 對眼部做做簡單的按摩操， 可以減輕眼部不適， 加強眼睛的防輻射能力。 如用拇指內側輕輕擠按上眼眶內側上方的凹 陷處3 ~5分鐘；閉目， 用食指沿眼眶的上緣、下緣， 由內向外掄刮， 上下交替進行， 直至雙眼感覺發熱， 約3分鐘。