中國畫用墨技法
一．用墨：
1．淡墨：水多墨少， 濃墨加水調之。
2．濃墨：墨多水少， 研至八分。
3．焦墨：黑墨乾而近燥者。 將墨汁置於硯中， 用墨錠反復研之， 濃稠後即得焦墨， 用於點苔、點睛， 調整畫面輕重的作用。
4．宿墨：隔夜之墨。 即所研之墨在硯內存放數日即可得宿墨， 作畫易枯潤、蒼茫。
5．潑墨：全用濕墨潑紙畫成， 單層墨色變化， 蒼茫淋漓， 而無筆痕。
6．破墨：在畫末乾之際， 以濃墨或淡墨補筆；不同墨色互相滲化， 形成五彩墨色之韻味。 破墨之法， 淡以濃破， 濕以幹破。 皴染之法， 雖有不同， 因時制宜可耳。 ”又說：“齊白石作花卉草蟲，
7．積墨：由淡墨開始， 層層積疊， 但明暗不同層次的墨色， 不互相渲染或混雜， 而是層次分明。
8．飛墨：在輪廓內部皴後， 用濃淡墨烘染絹背。
9．搭墨：毛筆調淡墨後， 以筆尖復沾濃墨， 下筆即有濃淡效果。
10 . 退墨：又稱陳墨， 舊墨即年代久遠之墨。
11 . 埃墨：即鍋底灰：用於工筆劃渲染， 比松煙要好， 畫蝴蝶和鳥的羽毛， 用此墨乾擦酷似原物的質感效果。
二．五色六彩：
1．五色：乾、黑、濃、淡、濕。
2．六彩：黑、白、乾、濕、濃、淡。
3．濃、淡、乾、濕、枯、澀。
在中國畫裡， “墨”並不是只被看成一種黑色。
墨是黑的。 可有人說：墨分五色。 尤其好墨， 落紙濃而不滯， 淡而不灰， 層次分明。 甚至有人講：有佳墨者， 猶如名將之有良馬也。 這自然指的是畫家， 在他們眼裡， 墨不僅斑斕五彩， 而且絢麗有情。 這當然說的是松煙墨或油煙墨。
三．各種墨色的特點及用途：
“幹” 墨中水分少， 常用于山石的皴擦， 可產生蒼勁、虛靈的意趣。
“濕” 墨中加水多， 與水調勻運用， 多用於渲染， 或雨景中的點葉、點苔、使畫面具有濕潤之感，
“淡” 墨色淡而不暗， 不論幹淡或濕淡， 都要淡而有神， 多用於畫遠的物象或物體的明亮面。
“濃” 為濃黑色， 多用以畫近的物象或物體的陰暗面。
“焦” 比濃墨更黑， 用於筆蘸上極黑之墨是為焦墨， 常用來突出畫面最濃黑處， 或勾點或皴。
國畫歷來以墨為主， 色為輔， 所以中國畫之墨就是色， 古人有“墨分五色”之說， 還有“五墨”和“六墨”之分， “五色”指一筆劃出要有從濃至淡的多種變化。
所謂“五墨”和“六墨”則是說整體的墨色變化， 五墨法將墨色分為焦、濃、重、淡、清。 這是指墨色由深、厚、幹的焦墨向淡、薄、濕的幾近清水的過渡， 形成不同層次的墨色的變化， 一般由濃到淡是畫面的主調。
四．用墨技法：
1：平塗就是用一種基本的墨色平均塗在畫面上， 一般用於某種物象和畫面， 避免亂、碎。 墨色一般較淡。
2： 積墨它有別于平塗的是平塗是一次性完成， 而積墨法是多次累積。 方法是先用濃淡不同的墨染或點出畫面所需部分， 待幹後再用濃淡不同的墨進行點染， 如此反復多次， 積墨次數雖多，
3： 破墨即用一墨破另一墨。 它與積墨不同的是， 待未幹時加， 它有濃破淡法和淡破濃法。
4： 潑墨用於大寫意， 其法是用大筆先飽蘸水分， 筆尖再蘸濃墨， 稍作濃墨調和， 然後筆尖再蘸濃墨， 焦墨， 使筆上墨色從焦墨自然過渡到清墨， 然後大筆揮灑， 橫塗豎抹， 盡情盡意， 水墨淋漓。 這種墨法易出枯濕濃淡皆備之效果， 如不足則可再用水墨破之。
5： 沖墨有水沖墨和墨沖水之分。 水沖墨是先將物象用重墨畫出大意， 再用水或淡色墨水淋或傾倒畫面上， 使原來黑色儘量滲化， 待效果理想時即用熱風機定型。 水沖墨可分為二種，其一是乘濕立即沖之，其二，等墨色稍幹而未幹全幹時沖之，這樣原墨部分定型，部分被水沖掉，效果和上法不同，墨沖水是先用在畫面上畫或淋，再用濃淡墨淋或沖之。這種方法可在宣紙下墊上墊子，一種是不吸水的墊子，讓墨和水在紙上流，出現一種動感的墨色效果：另一種是墊上一種吸水的墊子，墨淋或倒上會立即被下面的墊子吸掉，效果與前一種不同。
6： 吸墨是用筆在玻璃或不吸水的紙上畫物象，然後讓其在上面流動出肌理效果，再將宣紙平放其上吸之，再利導因勢勾畫出畫面。還有一種是在宣紙上用水畫出物象，然後用筆蘸上濃墨，水分要極少，在紙上平抹，有水畫過處幹墨就被吸上，並自然滲化，再加工點畫即成。
7： 讓水法即墨讓水。先用水在畫面上畫出物象，再用墨和色畫於其上，有水部分墨就讓開，無墨部分墨就自然暈化，如畫月亮、先用水畫出月亮，再用淡墨大筆鋪上雲彩（或夜空），月亮就被烘托出來，畫水塘也可先用水拖出水之波紋，再以大筆淡墨鋪水，水紋處墨讓開，水的感覺甚佳。
8： 趕墨法近似沖墨，不同處在於沖墨是無必然，是依形整形，趕墨是將墨趕到自己預定的範圍內，有必然性，如畫夜景、梅花，要讓梅花幹枝朦朧，可用墨先畫梅花幹枝，然後用水筆在線條一邊趕墨，讓墨線向所需的一邊滲化，這時的梅花既保留了原有筆觸，又滲暈化朦朧夜景效果。它還有一用處，就是在作畫時由於沒有注意。墨滲化過渡，超出範圍，也可用清水筆將墨趕回，這樣較能控制水墨的滲化。
9： 膠結法有和膠有骨膠，木膠等，也可用膠水代替。一是將膠溶於墨中，所畫出的線條無明顯筆觸，滲化很快，滲化的邊緣清晰，即所謂“結邊”，二是，用膠在宣紙上畫物象，再用墨覆其上，有膠處墨讓開，無膠處正常滲化，形成有膠處露出白線，無膠處墨氣淋漓。
10： 排結法用大量墨鋪開後，未幹時即用食鹽少許灑在墨上，鹽水會將墨漸漸排開形成不規則斑點，其斑點邊線清晰自然，然後用熱風機吹幹定形。
11： 暈結法所用紙張選用適當濃度的洗衣粉水刷一遍，待幹後即可使用。用濃淡墨大筆劃出物象，稍後用水點灑於墨上，有墨處出現大小不等的斑點，由於洗衣粉的作用，斑點會漸漸擴大，然後再用水噴在上面，最好往一個方向將紙豎起斑點會暈化變大，且向同一方向暈化，畫面會出現冰淩效果和冰雪效果。以上是關於用墨的技巧的概論。
五．水墨畫的墨的使用方法：
淋法用細長的硬毫筆，飽蘸墨色，筆身垂直於紙面，先讓墨色自然滴落，然後逐漸用力向下滴灑，將筆上墨色灑完，如果不夠，可反復多次。
滴法用大筆飽蘸墨色或青黛色雜墨水用手指將筆上墨色擠滴於紙上，讓其自然滲化，小畫可直接滴。
灑法用筆蘸墨色，不宜過多，甩灑於紙上可用於現風、風雪、風中楊柳等，宜於表現風中動感。
彈法即用指蘸色墨彈於紙上。
以上四法可綜合應用，不必拘泥一法。
渲法用淡墨將物象的明暗，凹凸進行部分強調，用筆的中鋒、側鋒均可，墨不宜太濕，也不可過幹。幹墨渲稱為擦，也可幹濕並用，先幹後濕或先濕後幹，加強物象質感。
刷法用大筆橫掃，或用排筆、網底筆也可，此法宜大面積鋪色用。
捽法擢法： 即下筆的動作的名稱，捽用筆直下緩提，似揪住一物而後拉之勢；捽點厚實。擢法用筆直下快提下得緩，提得快，好像拔毛較爽勁。
以上介紹的墨法只是梗概，主要是多實踐，在完成一副作品時單一法有時是不夠的，只有多法混用，才能豐富，出現生機。
一般在用筆方法，筆中含水少，易出現幹筆飛白，含水量多，墨色滋潤清明，行筆快則易出飛白，慢則墨飽滿潤澤。行筆快而含水少，紙上留墨即枯又少，宜於畫透明之物，反之，則可產生飛白，又不失明快滋潤，且用筆又顯瀟灑自然，不粘不滯。在作畫時往往不是故意用枯墨慢筆而是先以濕墨，待筆上水份漸漸少時，行筆隨少變慢，直到把筆上的墨用完，才有一氣呵成的感覺。墨的變化就會豐富多彩。對於筆的側鋒易生飛白，在皴擦紋理時常用，中鋒墨線園渾，快則有飛白，但相對側鋒，飛白少。
六．用墨要項：
輕重疾徐，濃淡乾濕，淺深疏密，流麗活潑。
七．各類“墨”的製作方法：
A．宿墨
宿墨在墨韻的表現上十分的豐富，能寫出“活”的味道，並且能生出一種舊氣，能達到線條質感強，能有效達到水墨分離的效果。
1、宿墨的製作可以用一得閣自己製作，方法是先把一得閣煮（文火）一下，煮至黏糊狀，有時候會看到盆底沉膠糊了，不要緊，這是把一得閣中膠的成分給破壞了，這是第一步。然後把墨諒幹，幹了再泡開，如此反復幾次更好用。寫的時候先蘸水，後蘸墨，墨和水的層次便會顯現出來。用有顆粒的宿墨，寫出來的字很有質感。做的時候如果嫌墨少了，千萬不能重新加墨汁。
2、宿墨：將一得閣墨汁倒入瓷碗，擱置於窗臺，直至陽光曬成幹塊狀（南方的朋友注意氣候），然後加水使用。開始時水量可少一些。寫完後即又可續水，稍加調試即可使用。這樣能達到線條質感強，能有效達到水墨分離的效果。
3、用墨一般研墨，但研墨一般不立即就用，而是將墨蓋好後放上一、兩天。用的時候，在旁邊放一碟清水，將筆吃飽墨後，筆尖輕點一下清水再寫。
4、用冷開水磨墨，放置幾天幾夜，等自然幹後。
5、磨了墨，等墨自然幹透（量要少，要不，怎麼能很快幹呢？），再加水重磨，那種顆粒感就出來了，且不臭。
6、磨出來的墨加寫明礬第二天就是宿墨了。
7、先用熱水泡墨條，2、3天后墨條發胖，膠滲出，倒掉水和膠。接著泡幾個回合，墨就泡透了。這時容易臭，需要換涼水，在重複前面。這樣，大部分膠就出來了，墨也損失的差不多了。 直到水清了，放多長時間都沒有異味，這就成了要費很長時間，但保存卻很簡單，只要有水不幹就行了。中間過程中，那些黑水有時也可用，膠重，沒有筆痕，有特殊效果。反正墨泡透後，也可以邊做變用，一般質次墨無論怎樣做都發臭-------現在還是覺得浪費，不如買老墨，直接用，很好用。
8、拿二塊松煙放在鍋裡一煮，完後找個大口玻璃瓶裝好放在冰箱冷藏，用時挖一些出來，用開水一沖好用的很。
9、把墨塊搗碎後煮（是很臭），然後要放在太陽底下曬。
B.埃墨
到農村親友家取鍋刮鍋埃（傳統農村燒柴，當中以松、杉、檜、柏為主）。
八．用墨的幾點心得：
1. 惜墨如金-----先以筆尖沾水,再沾少許墨汁,逕畫完.(以畫石為例:勾完與皴完後,墨漸漸乾時,續使擦筆)。
2. 盡量使用淡墨,一則畫清雅,再則好修改或便於加添內容。
3. 一筆未用盡,而須用淡色時,可將筆尖沾水,再在吸紙上舔掉水份(防隂),再續畫.。
4. 若墨分焦(點苔),黑(強調重點處),中黑(強調之主題或少數近石之勾與主皴),淡(大部之石與主皴),極淡(次皴/染石底/染陰暗面/山坡/樹幹),則取”淡”畫一般之主皴與遠山,畫面不會顯得黑,皴法易掌握,且效果極好。
5. 體會如何調”淡”墨水----在器皿中先滴些微清水,再以筆尖沾少許黑墨和入拌勻,依經驗值調出淡墨。
作者：中國國際書畫家協會
寫意墨荷《冷香飛上》 劉純 作
水沖墨可分為二種，其一是乘濕立即沖之，其二，等墨色稍幹而未幹全幹時沖之，這樣原墨部分定型，部分被水沖掉，效果和上法不同，墨沖水是先用在畫面上畫或淋，再用濃淡墨淋或沖之。這種方法可在宣紙下墊上墊子，一種是不吸水的墊子，讓墨和水在紙上流，出現一種動感的墨色效果：另一種是墊上一種吸水的墊子，墨淋或倒上會立即被下面的墊子吸掉，效果與前一種不同。6： 吸墨是用筆在玻璃或不吸水的紙上畫物象，然後讓其在上面流動出肌理效果，再將宣紙平放其上吸之，再利導因勢勾畫出畫面。還有一種是在宣紙上用水畫出物象，然後用筆蘸上濃墨，水分要極少，在紙上平抹，有水畫過處幹墨就被吸上，並自然滲化，再加工點畫即成。
7： 讓水法即墨讓水。先用水在畫面上畫出物象，再用墨和色畫於其上，有水部分墨就讓開，無墨部分墨就自然暈化，如畫月亮、先用水畫出月亮，再用淡墨大筆鋪上雲彩（或夜空），月亮就被烘托出來，畫水塘也可先用水拖出水之波紋，再以大筆淡墨鋪水，水紋處墨讓開，水的感覺甚佳。
8： 趕墨法近似沖墨，不同處在於沖墨是無必然，是依形整形，趕墨是將墨趕到自己預定的範圍內，有必然性，如畫夜景、梅花，要讓梅花幹枝朦朧，可用墨先畫梅花幹枝，然後用水筆在線條一邊趕墨，讓墨線向所需的一邊滲化，這時的梅花既保留了原有筆觸，又滲暈化朦朧夜景效果。它還有一用處，就是在作畫時由於沒有注意。墨滲化過渡，超出範圍，也可用清水筆將墨趕回，這樣較能控制水墨的滲化。
9： 膠結法有和膠有骨膠，木膠等，也可用膠水代替。一是將膠溶於墨中，所畫出的線條無明顯筆觸，滲化很快，滲化的邊緣清晰，即所謂“結邊”，二是，用膠在宣紙上畫物象，再用墨覆其上，有膠處墨讓開，無膠處正常滲化，形成有膠處露出白線，無膠處墨氣淋漓。
10： 排結法用大量墨鋪開後，未幹時即用食鹽少許灑在墨上，鹽水會將墨漸漸排開形成不規則斑點，其斑點邊線清晰自然，然後用熱風機吹幹定形。
11： 暈結法所用紙張選用適當濃度的洗衣粉水刷一遍，待幹後即可使用。用濃淡墨大筆劃出物象，稍後用水點灑於墨上，有墨處出現大小不等的斑點，由於洗衣粉的作用，斑點會漸漸擴大，然後再用水噴在上面，最好往一個方向將紙豎起斑點會暈化變大，且向同一方向暈化，畫面會出現冰淩效果和冰雪效果。以上是關於用墨的技巧的概論。
五．水墨畫的墨的使用方法：
淋法用細長的硬毫筆，飽蘸墨色，筆身垂直於紙面，先讓墨色自然滴落，然後逐漸用力向下滴灑，將筆上墨色灑完，如果不夠，可反復多次。
滴法用大筆飽蘸墨色或青黛色雜墨水用手指將筆上墨色擠滴於紙上，讓其自然滲化，小畫可直接滴。
灑法用筆蘸墨色，不宜過多，甩灑於紙上可用於現風、風雪、風中楊柳等，宜於表現風中動感。
彈法即用指蘸色墨彈於紙上。
以上四法可綜合應用，不必拘泥一法。
渲法用淡墨將物象的明暗，凹凸進行部分強調，用筆的中鋒、側鋒均可，墨不宜太濕，也不可過幹。幹墨渲稱為擦，也可幹濕並用，先幹後濕或先濕後幹，加強物象質感。
刷法用大筆橫掃，或用排筆、網底筆也可，此法宜大面積鋪色用。
捽法擢法： 即下筆的動作的名稱，捽用筆直下緩提，似揪住一物而後拉之勢；捽點厚實。擢法用筆直下快提下得緩，提得快，好像拔毛較爽勁。
以上介紹的墨法只是梗概，主要是多實踐，在完成一副作品時單一法有時是不夠的，只有多法混用，才能豐富，出現生機。
一般在用筆方法，筆中含水少，易出現幹筆飛白，含水量多，墨色滋潤清明，行筆快則易出飛白，慢則墨飽滿潤澤。行筆快而含水少，紙上留墨即枯又少，宜於畫透明之物，反之，則可產生飛白，又不失明快滋潤，且用筆又顯瀟灑自然，不粘不滯。在作畫時往往不是故意用枯墨慢筆而是先以濕墨，待筆上水份漸漸少時，行筆隨少變慢，直到把筆上的墨用完，才有一氣呵成的感覺。墨的變化就會豐富多彩。對於筆的側鋒易生飛白，在皴擦紋理時常用，中鋒墨線園渾，快則有飛白，但相對側鋒，飛白少。
六．用墨要項：
輕重疾徐，濃淡乾濕，淺深疏密，流麗活潑。
七．各類“墨”的製作方法：
A．宿墨
宿墨在墨韻的表現上十分的豐富，能寫出“活”的味道，並且能生出一種舊氣，能達到線條質感強，能有效達到水墨分離的效果。
1、宿墨的製作可以用一得閣自己製作，方法是先把一得閣煮（文火）一下，煮至黏糊狀，有時候會看到盆底沉膠糊了，不要緊，這是把一得閣中膠的成分給破壞了，這是第一步。然後把墨諒幹，幹了再泡開，如此反復幾次更好用。寫的時候先蘸水，後蘸墨，墨和水的層次便會顯現出來。用有顆粒的宿墨，寫出來的字很有質感。做的時候如果嫌墨少了，千萬不能重新加墨汁。
2、宿墨：將一得閣墨汁倒入瓷碗，擱置於窗臺，直至陽光曬成幹塊狀（南方的朋友注意氣候），然後加水使用。開始時水量可少一些。寫完後即又可續水，稍加調試即可使用。這樣能達到線條質感強，能有效達到水墨分離的效果。
3、用墨一般研墨，但研墨一般不立即就用，而是將墨蓋好後放上一、兩天。用的時候，在旁邊放一碟清水，將筆吃飽墨後，筆尖輕點一下清水再寫。
4、用冷開水磨墨，放置幾天幾夜，等自然幹後。
5、磨了墨，等墨自然幹透（量要少，要不，怎麼能很快幹呢？），再加水重磨，那種顆粒感就出來了，且不臭。
6、磨出來的墨加寫明礬第二天就是宿墨了。
7、先用熱水泡墨條，2、3天后墨條發胖，膠滲出，倒掉水和膠。接著泡幾個回合，墨就泡透了。這時容易臭，需要換涼水，在重複前面。這樣，大部分膠就出來了，墨也損失的差不多了。 直到水清了，放多長時間都沒有異味，這就成了要費很長時間，但保存卻很簡單，只要有水不幹就行了。中間過程中，那些黑水有時也可用，膠重，沒有筆痕，有特殊效果。反正墨泡透後，也可以邊做變用，一般質次墨無論怎樣做都發臭-------現在還是覺得浪費，不如買老墨，直接用，很好用。
8、拿二塊松煙放在鍋裡一煮，完後找個大口玻璃瓶裝好放在冰箱冷藏，用時挖一些出來，用開水一沖好用的很。
9、把墨塊搗碎後煮（是很臭），然後要放在太陽底下曬。
B.埃墨
到農村親友家取鍋刮鍋埃（傳統農村燒柴，當中以松、杉、檜、柏為主）。
八．用墨的幾點心得：
1. 惜墨如金-----先以筆尖沾水,再沾少許墨汁,逕畫完.(以畫石為例:勾完與皴完後,墨漸漸乾時,續使擦筆)。
2. 盡量使用淡墨,一則畫清雅,再則好修改或便於加添內容。
3. 一筆未用盡,而須用淡色時,可將筆尖沾水,再在吸紙上舔掉水份(防隂),再續畫.。
4. 若墨分焦(點苔),黑(強調重點處),中黑(強調之主題或少數近石之勾與主皴),淡(大部之石與主皴),極淡(次皴/染石底/染陰暗面/山坡/樹幹),則取”淡”畫一般之主皴與遠山,畫面不會顯得黑,皴法易掌握,且效果極好。
5. 體會如何調”淡”墨水----在器皿中先滴些微清水,再以筆尖沾少許黑墨和入拌勻,依經驗值調出淡墨。
作者：中國國際書畫家協會
寫意墨荷《冷香飛上》 劉純 作