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才者妙茶心告訴您:如何選擇冬天喝的普洱茶

冬天適合喝什麼茶?

小編仔細地想了想, 其實還是蠻多的, 比如紅茶、熟普、老白茶、烏龍茶等等。

不過不同的茶還有不同的作用,

紅茶甘溫可養人體陽氣、老白茶滋潤可清熱、普洱熟茶養胃、烏龍茶潤喉生津。

所以, 除了常喝某種喜歡的口感之外, 我們也可以有選擇地添加一些茶。

冬天喝茶的好處

首先來說, 現代藥理研究證明, 茶葉中含400多種化學物質, 可以治療放射性損傷, 對保護造血機制, 提高白細胞數量有一定功效。

在寒冷的冬天, 泡上一杯淡淡的茶湯, 可以使人精神振奮, 幫助消化, 增進食欲, 促進新陳代謝。

而且, 在冬天喝一杯熱茶, 也是一件很舒服的事情。

喝紅茶減少中風和心臟病

紅茶甘溫, 可養人體陽氣, 適合冬天飲用。

在我國一些地方, 也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣, 這樣既能生熱暖腹, 又可增添營養、強身健體。

此外, 研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。

有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶, 不但可以暖身體, 還可以起到防病的作用。

喝普洱熟茶暖胃

熟茶專指雲南大葉種曬青毛茶經人工渥堆發酵工藝製作的茶。

普洱生茶適合春夏季節喝, 有清熱解毒、解暑解膩的功效。

而冬天寒冷, 普洱熟茶茶性溫和醇厚, 有暖體暖胃的功效。

當然, 自然發酵並達到十年以上的普洱生茶也適合在秋冬季節飲用。

喝老白茶清火

冬天氣候乾燥, 加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物, 上火就成了困擾許多人的健康問題,

並帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果。

這個時候就可以喝點老白茶了。

老白茶不會像綠茶、新白茶那般茶性寒涼, 但卻保留了白茶的清熱褪火功效。

所以, 在秋冬季節更適合體質寒涼或老幼人群飲用。

口乾舌燥喝烏龍茶

烏龍茶屬半發酵茶, 這其中包括了武夷岩茶、鐵觀音、鳳凰單叢以及臺灣烏龍四大茶種。

在味道上, 烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香, 又有紅茶醇厚的滋味, 不寒不熱, 溫熱適中, 因此有潤膚、潤喉、生津的作用。

冬天裡室內大多空氣乾燥, 人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂, 這時泡上一杯烏龍茶, 可以緩解乾燥的苦惱。

此外, 烏龍茶都會經過焙火, 所以必須要選擇已經退火的茶來喝。

茶湯可以潤肺

最後來說,

秋冬季節最大的敵人就是乾燥。

在秋冬季節選對茶, 對身體都有滋潤的效果。

而在茶水中加入適量的蜂蜜, 效果更佳顯著。

比如在前面提到的茶類中, 熟茶和紅茶都是一款百搭茶品, 可以搭配蜂蜜、乳品、玫瑰、菊花、陳皮等, 幫助身體潤肺生津。

才者妙茶心, 一款適合冬天喝的熟茶

精選猛海茶區的古茶發酵,陳香馥鬱且醇正。純手工壓制,餅形十分漂亮,莊重而大氣。一眼望去金黃的芽頭,葉底均勻,柔軟。時間的陳化讓它變得更加油潤,香氣透紙而出,外形褐紅,金毫顯露。

入口甜潤爽口,非常潤喉,韻感生津快而強烈,回甘的刺激性非常強,經久不散,茶葉滋味的醇厚和湯感的粘稠讓人感覺茶葉在時間中轉變,馥鬱的香氣足以回味一段美好的故事。飽滿豐富的口感,在過幾年又會變成什麼樣?湯色紅豔透亮,其味更是醉人,醉心。

才者妙茶心茶,要口感順滑,甜潤均勻,沖泡時需注意注水的力度和角度,最好細水輕注,儘量避免翻滾或者直接沖刷茶葉,若注水力度大,會使茶葉翻滾,茶毫脫落,茶湯就不夠清澈,和順滑感波動大,讓人感覺前濃後淡。所以越往後越要注意出湯時間。

七碗愛至味,一壺得真趣。

空持千百偈,不如吃茶去。

一款適合冬天喝的熟茶

精選猛海茶區的古茶發酵,陳香馥鬱且醇正。純手工壓制,餅形十分漂亮,莊重而大氣。一眼望去金黃的芽頭,葉底均勻,柔軟。時間的陳化讓它變得更加油潤,香氣透紙而出,外形褐紅,金毫顯露。

入口甜潤爽口,非常潤喉,韻感生津快而強烈,回甘的刺激性非常強,經久不散,茶葉滋味的醇厚和湯感的粘稠讓人感覺茶葉在時間中轉變,馥鬱的香氣足以回味一段美好的故事。飽滿豐富的口感,在過幾年又會變成什麼樣?湯色紅豔透亮,其味更是醉人,醉心。

才者妙茶心茶,要口感順滑,甜潤均勻,沖泡時需注意注水的力度和角度,最好細水輕注,儘量避免翻滾或者直接沖刷茶葉,若注水力度大,會使茶葉翻滾,茶毫脫落,茶湯就不夠清澈,和順滑感波動大,讓人感覺前濃後淡。所以越往後越要注意出湯時間。

七碗愛至味,一壺得真趣。

空持千百偈,不如吃茶去。

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