主料
火鍋面一塊
輔料
雞蛋1個
菠菜， 鹵肉， 豆干， 鹵汁適量
步驟
1.火鍋面一塊， 煮熟撈進碗裡， 加入少少的湯水。 煮的時候可以放一點菠菜油菜。
2.熱鍋涼油燒熱， 鍋裡放一個慕斯圈， 磕入一個雞蛋， 小火煎成溏心的單面煎蛋， 這樣一個圓圓的蛋就煎好了
3.切兩片鹵肉， 豆干， 跟煎蛋一起碼在煮好的火鍋面上， 再澆上一勺鹵汁， 啊~~美味啊
主料
火鍋面一塊
輔料
雞蛋1個
菠菜， 鹵肉， 豆干， 鹵汁適量
步驟
1.火鍋面一塊， 煮熟撈進碗裡， 加入少少的湯水。 煮的時候可以放一點菠菜油菜。
2.熱鍋涼油燒熱， 鍋裡放一個慕斯圈， 磕入一個雞蛋， 小火煎成溏心的單面煎蛋， 這樣一個圓圓的蛋就煎好了
3.切兩片鹵肉， 豆干， 跟煎蛋一起碼在煮好的火鍋面上， 再澆上一勺鹵汁， 啊~~美味啊