在我的朋友圈裡除了各種各樣的大師， 千奇百怪的廣告外， 最不缺的就是將烘焙當成夢想、當成事業的年輕人們， 他們不僅善於發現、善於學習、也更加善於挑戰， 以技術為主導來向前輩們致敬， 我稱這些人為“技術控”， 而這一類人也尤其讓人關注。
這幾天在刷資訊的時候， 我就發現了這樣一個頗為勵志的妹子——Hwei Min Lau， 來自馬來西亞， 93年生人（話說跟我一樣大啊）， 做起烘焙來那可真的是溜溜的。
可不要小瞧這個看似鄰家女孩般的小姑娘哦。 作為一個十足的技術控， Hwei Min Lau早在2015年時就代表馬來西亞參加Japn cake show的比賽， 並且獲得第三名的好成績。
後來， 更是作為馬來西亞隊的一員出征2016 Mondial Des Arts Sucrés法國總決賽， 並斬獲亞軍獎盃， 而當時日本隊也僅僅收穫季軍， 東道主法國更是榜上無名哦。
手捧鮮花的妹子就是她啦~
這座巧克力showpiece造型就是由Hwei Min Lau完成製作
看到這我終於明白什麼叫做別人家的90後了……
現在， Hwei Min Lau已經是當地一家知名烘焙培訓機構的老師， 話說有一個這麼厲害、又這麼可愛的老師是什麼感受呢？
那麼作為一個90後，且征戰過世界賽場大師取得不俗成績的萌妹子大師，她的日常會是怎麼樣？
裝飾小清新，畫風乾淨俐落
即使沒有太多元素
也依舊可以將作品塑造的非常有立體感
還有一些大家覺得並不待見的顏色
在她的手裡也立刻變得不一樣起來
醬紫的萌妹子大師，還有木有啊~~
那麼作為一個90後，且征戰過世界賽場大師取得不俗成績的萌妹子大師，她的日常會是怎麼樣？
裝飾小清新，畫風乾淨俐落
即使沒有太多元素
也依舊可以將作品塑造的非常有立體感
還有一些大家覺得並不待見的顏色
在她的手裡也立刻變得不一樣起來
醬紫的萌妹子大師，還有木有啊~~