按“康得拉季耶夫”週期理論， 茶產業的興衰是一種規律， 只是起落週期沒有經濟波動那麼長。 中國的茶葉從消費和茶飲的角度而言， 先是浙、蘇、川、皖四地的綠茶唱主角， 後來是福建的鐵觀音等烏龍茶， 以致於最早一批做茶的商人大多數都是福建人， 包括普洱茶， 經營的大的也是福建人。
普洱茶其實一直沒有上過市場的主角，
但近幾年卻一直在風口浪尖上，
這種熱度更多是體現在管道、經營者而不是消費者和日常茶飲上。
就算如此，
普洱茶也是增長極其快速的產業了。
這種增長不僅僅體現在茶葉， 改革開放後釋放的勞動力、貨幣、資源等讓各行各業都快速發展， 仿佛一下子從農業社會跨過工業社會， 直接進入了資訊社會。 資訊不對稱， 劣幣驅使良幣， 市場上滿是各種是非， 導致有些產品開始低落。
茶的是非， 其實背後是人的是非。
茶有三用，
一用是喝，
二用是禮，
三用是道。
我們國家有十幾億人口， 不同的人看待事物的角度也不同。 茶用來喝是生活的基礎， 是柴米油鹽醬醋茶的一部分， 就像吃飯一樣分不開放不下， 一杯落下， 生津回甘， 長精神足氣力， 最是舒服不過了。
“仁、義、禮、智、信”是五常， 是做人的起碼道德準則， 此為倫理原則， 用以處理與諧和作為個體存在的人與人之間的關係， 組建社會。 人情往來， 以正為本， 發為恭敬之心， 茶禮最能體現。
唐朝趙州和尚的吃茶去“參話頭”， 將茶與禪合為一體， 世人皆可通過吃飯、睡覺、喝茶等生活瑣事明性成佛， 再經過曆個朝代和高僧的次第接替， 更是影響了士大夫和百姓階層， 讓禪茶一味深入世間。
萬變不離其宗，
事物自有起落。
拋開是是非非，喝茶是適口為珍，茶禮是溫良恭儉讓，茶道是以茶為筏，如此便是茶的本色，不沾是非，無處可惹塵埃（聊茶聊茶事，不妨找“茶人景素”，加微信小號：jingsu2016)。
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