1
一位遠方的友人來銀川， 想請我做嚮導， 遊覽一番。
如果你夏天來， 薰衣草莊園綿延不斷的香氣和一望無際的藍天交織在一起， 我們可以坐在柵欄邊念一首詩， 或者想念愛情， 隨便幹點什麼矯情的事情都好。
鳴翠湖公園的荷花蜿蜒成趣， 搖曳生姿， 也可以一起在蟲鳴聲裡， 安享早有蜻蜓立上頭的閑趣。
還可以去沙湖、去沙坡頭、去西夏王陵……
不過， 你冬天來， 這個……
說著說著， 我有點尷尬，
當然， 如果你失戀了， 想望一望賀蘭山的雄渾和壯麗， 品嘗大漠孤煙直的西北風光， 銀川不會令你失望。
在銀川的角落裡， 我是這座城市中行走的一粒沙。
從最繁華的興慶區到落寂的西夏區， 起步價只有7塊錢的計程車， 師傅根本懶得繞路， 所以， 坐進去， 報出一個地名， 如此就好。
早上七八點鐘的小巷子裡， 各種新鮮的蔬菜水果吸引著一大批人， 街邊散落著羊雜碎店和各種麵館、麻辣燙店……
朋友一笑， 銀川和甘肅都是羊肉為主嗎？聽說不是涮羊肉就是烤全羊， 或者就是手抓……
我翻了一個白眼， 烤全羊要一千多塊錢， 不是每天都能吃得起的呀。
如果瑣碎平淡的生活裡， 你已經被失望包裹著， 已經掙扎到疲倦， 甚至麻木， 那麼， 在冬日的街頭用美好的食物溫暖自己的胃， 亦是人生最妙的慰藉。
誰說銀川只有羊肉的？
這裡還有沙湖大魚頭， 和豆腐搭配， 紅燒一下， 口水吧嗒吧嗒往下掉。
還有粉湯餃子， 用賀蘭山的紫蘑菇熬湯， 香氣撲鼻， 純正手工製作的扁豆粉放入口中， 筋道又嫩滑， 咬一口餃子， 每一個毛孔都是舒暢的。
什麼失戀， 什麼失業， 什麼糟糕的丈夫， 調皮的孩子……會有什麼煩惱呢？
令人寒冷又失望的冬天裡， 坐在一家安靜的小店， 吃一碗正宗的粉湯餃子， 立刻滿血復活。
2
銀川除了房價相對適中， 其他價位讓我隨意到哪個省市， 都有一種如沐春風的親切感。
銀川雖然小， 但美女眾多。 就算是冬天， 滿大街的小姑娘們毅然穿著光腿神器或者乾脆露著小腿， 妝容精緻地穿梭在新華街、老大樓、萬達等商圈。
兩個人隨便吃一頓火鍋， 均價在兩百左右。
羊雜碎純肉的要30塊錢一碗， 大清早的， 熱氣騰騰的小店裡， 就已經有了食客光顧。
剛出鍋的油餅金黃酥脆， 有原味的、有南瓜的， 有奶香的， 隨你的口味而定。
遠方的友人曾經問過， 喏， 你們銀川歸甘肅管吧？聽說風沙非常大啊， 支付寶可以用嗎？
嗯， 飛沙走石的， 各路妖精和神仙經常光顧。 支付寶是什麼？沒聽說過呢！我答。
哇哦，你們哪裡駱駝多吧？又有人問。
多，出門都騎駱駝，要多少錢得看駱駝的心情。銀川的男人都娶四個老婆，最頭疼的就是一禮拜才七天，根本不夠分配。我呲牙。
你扯吧？她大笑。
我哼了一聲，你以為寧夏是西部內陸省份，就全是青面獠牙的妖怪？你就算是去銀川的早市買一根蔥，也可以微信支付好嗎？
砂鍋裡是熱氣騰騰的粉湯餃子，有黃花菜、木耳、蘿蔔……
按理說，應該有賀蘭山的紫蘑菇。
不過，紫蘑菇太貴了，外面的小店是用不起的。
就這樣已經足夠好了，湯汁鮮美，涼粉放在裡面，被熱滾滾的湯包裹著，豐盈而筋道。餃子是新鮮包好的，我喜歡羊肉蘿蔔餡兒的。蘿蔔是黃色的胡蘿蔔，寧夏本地產的，水份少，微甜，和羊肉搭配在一起，正好中和冬季的乾燥。
如果正好有這麼一天，閑來無事，去早市逛逛，買一個油餅。
中午的時候吃一頓砂鍋粉湯餃子。
不需要顧忌什麼淑女儀態，甩開膀子大口吃，呼嚕呼嚕地喝湯吧，吃到一半的時候就已經大汗淋漓，胃裡填滿了溫暖的食物，冰冷的身體漸漸暖了起來。
店家早就準備好了一碗麵湯，吃完之後喝幾口麵湯，出得門來，忽然有一種江湖兒女的豪氣，老子又是一條好漢！
3
有什麼煩惱是想不開的呢？
什麼？喝湯不能出聲？吃飯要小口小口？難過的時候不敢哭出來？失望的時候回到生活裡更加失望？疲倦的時候沒個肩膀靠一靠，累到渾身癱軟？
那你來銀川吧。
大口喝湯，呼嚕呼嚕的也沒關係。
滿嘴流油，吃得鼻涕眼淚一大把……
難過的時候打個車到賀蘭山邊去，看看高聳入雲的山尖尖，大聲地哭吧，路過的狗都不會笑話你的。
在銀川，如果有什麼煩惱是一頓粉湯餃子解決不了的，那，就再吃一頓涮羊肉吧。
你不需要到吃一頓花一千塊的地方去，只需要早早去迎賓樓這樣的老店。
坐在裡面，點上銅鍋，把肉質細嫩的羊肉卷放進去，搭配店裡的韭菜花和芝麻醬，開吃吧！
湯翻滾著，咕嘟咕嘟的，周圍很快坐得滿滿的，很快有新的食客進來覬覦你的位子。
你會忽然感到快活起來，嘴角沾滿了醬汁，吃著涮羊肉，喝一口八寶茶，踏實而妥帖。
周圍有東北腔、河南腔，有陝西話，有南京話，更多的吼著寧夏話。
不斷有人問，還有位置嗎？
你一抬頭，就會遇到一張笑臉，窗外，川流不息的人群裡，依然演練無數的聚散離合。
有什麼大不了？
對，沒什麼大不了！
在西北的天空下，就算煩惱到活不下去，踏實地吃一頓，很快就煙消雲散了。
大半晚上的，我被樓上轟隆隆的聲音吵醒。
住了十年的社區，單元樓裡的隔音效果奇差無比。
男人操著標準的寧夏話罵道，你五十幾歲的人了，大半夜還不回家，外面幹啥呢？丟人不？
女人不知道回了一句什麼，男人的火爆脾氣上來了，啪一聲，分貝提高，快回來，要不，我打電話告訴你媽，看她養了個什麼好女兒……
隔了幾分鐘，女人回來了，兩人熱烈地吵了一架，唇槍舌劍，恨不能生吞活剝了對方。
可憐我被吵得失眠了一整晚。
第二天一早，到社區門口保安處詢問，樓上住的什麼人，隔三差五吵架。
遠遠的，一對夫妻手把手走過來，男人吼著前面的娃，糟，小婊砸，衣裳不穿，抖涼了咋辦？
女人戳他一指頭，大清早的，吼啥捏？
我聽笑了，一回頭，女人眼底的炙熱映射過來，忽然覺得，這五十多歲的小倆口，挺有意思。
曾經想離開這座城市的，沒有高鐵，物價奇高，沒有花花草草，空氣裡都是粗獷的北方味道。
忽然捨不得了。
原來我蠻喜歡西北味道的。
在安靜的小城，有一千種方法釋放一千種煩惱，有一千種粗獷中的細膩，令人想久久徜徉在銀川的角落裡。
支付寶是什麼？沒聽說過呢！我答。哇哦，你們哪裡駱駝多吧？又有人問。
多，出門都騎駱駝，要多少錢得看駱駝的心情。銀川的男人都娶四個老婆，最頭疼的就是一禮拜才七天，根本不夠分配。我呲牙。
你扯吧？她大笑。
我哼了一聲，你以為寧夏是西部內陸省份，就全是青面獠牙的妖怪？你就算是去銀川的早市買一根蔥，也可以微信支付好嗎？
砂鍋裡是熱氣騰騰的粉湯餃子，有黃花菜、木耳、蘿蔔……
按理說，應該有賀蘭山的紫蘑菇。
不過，紫蘑菇太貴了，外面的小店是用不起的。
就這樣已經足夠好了，湯汁鮮美，涼粉放在裡面，被熱滾滾的湯包裹著，豐盈而筋道。餃子是新鮮包好的，我喜歡羊肉蘿蔔餡兒的。蘿蔔是黃色的胡蘿蔔，寧夏本地產的，水份少，微甜，和羊肉搭配在一起，正好中和冬季的乾燥。
如果正好有這麼一天，閑來無事，去早市逛逛，買一個油餅。
中午的時候吃一頓砂鍋粉湯餃子。
不需要顧忌什麼淑女儀態，甩開膀子大口吃，呼嚕呼嚕地喝湯吧，吃到一半的時候就已經大汗淋漓，胃裡填滿了溫暖的食物，冰冷的身體漸漸暖了起來。
店家早就準備好了一碗麵湯，吃完之後喝幾口麵湯，出得門來，忽然有一種江湖兒女的豪氣，老子又是一條好漢！
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有什麼煩惱是想不開的呢？
什麼？喝湯不能出聲？吃飯要小口小口？難過的時候不敢哭出來？失望的時候回到生活裡更加失望？疲倦的時候沒個肩膀靠一靠，累到渾身癱軟？
那你來銀川吧。
大口喝湯，呼嚕呼嚕的也沒關係。
滿嘴流油，吃得鼻涕眼淚一大把……
難過的時候打個車到賀蘭山邊去，看看高聳入雲的山尖尖，大聲地哭吧，路過的狗都不會笑話你的。
在銀川，如果有什麼煩惱是一頓粉湯餃子解決不了的，那，就再吃一頓涮羊肉吧。
你不需要到吃一頓花一千塊的地方去，只需要早早去迎賓樓這樣的老店。
坐在裡面，點上銅鍋，把肉質細嫩的羊肉卷放進去，搭配店裡的韭菜花和芝麻醬，開吃吧！
湯翻滾著，咕嘟咕嘟的，周圍很快坐得滿滿的，很快有新的食客進來覬覦你的位子。
你會忽然感到快活起來，嘴角沾滿了醬汁，吃著涮羊肉，喝一口八寶茶，踏實而妥帖。
周圍有東北腔、河南腔，有陝西話，有南京話，更多的吼著寧夏話。
不斷有人問，還有位置嗎？
你一抬頭，就會遇到一張笑臉，窗外，川流不息的人群裡，依然演練無數的聚散離合。
有什麼大不了？
對，沒什麼大不了！
在西北的天空下，就算煩惱到活不下去，踏實地吃一頓，很快就煙消雲散了。
大半晚上的，我被樓上轟隆隆的聲音吵醒。
住了十年的社區，單元樓裡的隔音效果奇差無比。
男人操著標準的寧夏話罵道，你五十幾歲的人了，大半夜還不回家，外面幹啥呢？丟人不？
女人不知道回了一句什麼，男人的火爆脾氣上來了，啪一聲，分貝提高，快回來，要不，我打電話告訴你媽，看她養了個什麼好女兒……
隔了幾分鐘，女人回來了，兩人熱烈地吵了一架，唇槍舌劍，恨不能生吞活剝了對方。
可憐我被吵得失眠了一整晚。
第二天一早，到社區門口保安處詢問，樓上住的什麼人，隔三差五吵架。
遠遠的，一對夫妻手把手走過來，男人吼著前面的娃，糟，小婊砸，衣裳不穿，抖涼了咋辦？
女人戳他一指頭，大清早的，吼啥捏？
我聽笑了，一回頭，女人眼底的炙熱映射過來，忽然覺得，這五十多歲的小倆口，挺有意思。
曾經想離開這座城市的，沒有高鐵，物價奇高，沒有花花草草，空氣裡都是粗獷的北方味道。
忽然捨不得了。
原來我蠻喜歡西北味道的。
在安靜的小城，有一千種方法釋放一千種煩惱，有一千種粗獷中的細膩，令人想久久徜徉在銀川的角落裡。