天氣寒冷時， 最愛的就是用蘿蔔燉湯了， 飯前來上一碗熱湯， 養胃又驅寒。 吃了很多年的蘿蔔燉肉了， 萬萬沒想到蘿蔔和“它”一起炒竟也如此神奇， 降脂降壓還能防感冒， 您可能沒這麼做過， 不要緊， 跟我來。
紅燒香菇白蘿蔔
材料：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。 我用的是幹香菇， 先把它泡發， 前期多換幾次清水把香菇傘蓋裡的泥沙洗淨。
白蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊兒待用。
把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽， 也可以用普通的煮鍋。 注意這裡， 泡香菇的水不要丟棄， 它含有很多營養物質， 也有香菇的香氣。
添加適量鹽， 不宜過多哦！
再加少許白糖， 白糖用來提鮮提味兒， 不宜過多， 以不會吃出甜味為宜。
最後加入一湯匙紅燒醬油。 沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。
拌勻後， 啟動煮飯功能。 我用的無火烹飪， 如果您用明火， 就把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
功效：潤腸清肺，可降低血糖、血壓，還能預防感冒
原理：白蘿蔔含木質素，木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌降壓的作用。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手，二者合炒，抗癌 、降三高、預防感冒效力翻倍。
功效：潤腸清肺，可降低血糖、血壓，還能預防感冒
原理：白蘿蔔含木質素，木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌降壓的作用。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手，二者合炒，抗癌 、降三高、預防感冒效力翻倍。