豬大腸， 相信大家對這個東西都是不會陌生的吧？喜歡它的人特別的愛吃， 但是不喜歡它的人也會十分的忌諱， 畢竟這個東西在很多人看來確實是很髒的！這不， 我們市場的一個大姐最近就靠這個髒東西實力圈粉了， 把它做成美食， 一天能賣100來斤， 連隔壁賣豬大腸的老闆都被大姐給帶著賺錢了！
從旁邊攤位賣回來的大腸是生的， 還需要去油， 需要洗乾淨， 還需要鹵， 所以大姐是很忙碌的， 每天生意太好了， 需要加工的豬大腸也很多， 看這種鹵出來的豬大腸， 瞬間看著是不是順眼了很多呢？
每天一大清早的時候， 大姐就會把豬大腸拿出來一段一段的全部切成這樣的小快。
這種切菜的功夫大姐很少會在家裡做， 一方面是因為太忙了，
看吧， 一大鍋的鹵大腸呢， 沒多久就給賣光了， 生意真的是好到爆了， 有時候我下班去的晚了， 根本就買不到， 大姐也只能遺憾的沖我笑笑， 明天記得早點來啊！
大姐自己的生意好不說，