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小時候超喜歡吃的東西,過年家裡小朋友愛不釋手的早餐!

今天給大家介紹一種小朋友超愛吃的早餐點心, 趕快學起來吧~

講真的, 這個做法很簡單的

原料:低粉150克, 牛奶140克, 黃油10克, 糖粉40克, 鹽1克, 小蘇打1克, 雞蛋2個, 紅豆沙適量

做法:

1、雞蛋磕在碗裡, 加入糖粉用手動打蛋器攪拌均勻。

2、加入牛奶攪拌均勻。

3、加入低粉, 小蘇打,

食鹽一起攪拌均勻(低粉最好是過篩, 我偷了一下懶, 沒過, 用手動打電器多攪拌了幾下, 沒有顆粒狀)

4、加入融化好的黃油, 再次攪拌均勻。

攪拌好的麵糊靜止10分鐘;平底鍋開小火, 舀一小勺麵糊稍高一點往下滴, 麵糊會自然形成一個圓形餅狀。 待到出現氣泡了就可以翻面了。

7、翻面之後再稍微煎一會, 控制在一分鐘以內就行。

8、煎好的銅鑼燒趁熱用勺子抹上一層紅豆沙, 再在表面蓋上另外一個就可以啦。

好了新鮮冒著熱氣的銅鑼出爐了,趕快享用吧~

好了新鮮冒著熱氣的銅鑼出爐了,趕快享用吧~

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