您的位置:首頁>美食>正文

蓮子鮑魚瘦肉湯功效滋陰補陽補而不燥

蓮子鮑魚瘦肉湯

【原料】 鮑魚200克, 瘦肉500克, 蓮子、百合各100克, 蘇打粉1茶匙,薑、蔥、鹽各適量。

【用法】佐餐服, 飲用本湯後, 不宜馬上進食水果。

制 1.百合用清水浸1小時, 隔去水;水3杯燒滾, 放入蘇作打粉1茶匙,

放入蓮子煮約5分鐘, 撈起擦去蓮衣, 取過去蓮心, 洗淨。 程 2.蓮子、百合放入滾水中煮5分鐘, 撈起洗淨;鮑魚洗擦乾淨;起鍋燒水開,

放入薑1片、蔥1條, 放入鮑魚、瘦肉煮5分鐘, 取起洗淨。

3.煲內放入適量水煲滾,

再放入鮑魚、瘦肉、百合、薑煲滾, 再用小火煲2小時, 加入蓮子再煲1小時, 放鹽調味。

功效:滋陰補陽, 補而不燥。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示