小時候
零食沒有現在那麼五花八門
但每一樣都帶給我們童年很多的歡樂回憶
嘴裡的零食, 心裡的童年
那些逐漸遠去的兒時味道
都深深的烙印在回憶裡
偶爾想起、偶爾出現
盡是親切和快樂
米花糖
米花糖是一種傳統的民間小吃, 口感脆甜, 深受老百姓的喜愛。 也是老南寧人的一種兒時常吃的小吃~
米通
米通是一個非常神奇的零食, 一斤米, 加點白糖, 就一大麻袋了呢!咬一口,
開口笑
開口笑是中國傳統的中式小點心, 因其經油炸後周身開裂如咧嘴笑而得名, 開口笑味道酥脆, 甜美, 是家家戶戶過年必備小吃~
貓耳朵
屬於80後90後小時候的特殊記憶, 它的形狀跟貓耳朵是一樣的,
雲片糕
雲片糕滋潤細軟, 猶如凝脂, 能久藏不硬, 小的時候最喜歡撕成一片一片的吃~
綠豆糕
綠豆糕是小小正方體的形狀, 入口即化, 又香又甜, 小時候吃到根本停不下來!
柿餅
柿餅表面一層厚厚的白霜, 一口咬下去, 厚厚的果肉有種沙沙的質感, 很甜。
棉花糖
棉花糖曾是童年裡見過的最美麗的食物, 一層層地包裹著卻不臃腫, 像是天上的雲朵,賣棉花糖的手藝人那兒總是排長隊。現在回想起來,應該是最初最純粹的甜蜜了。
麥芽糖
麥芽糖,這個一般是街邊叫賣的零食,黃色糖漿在兩根竹簽之間攪來攪去,一股濃濃的香味便慢慢散開來,吃麥芽糖的樂趣便在於此。
豬油糖
這種糖現在不知道還有沒有,比較便宜,當時一毛錢得幾顆,又油又甜又香。
蛋捲
這個蛋捲也是過年時常吃的點心,與現在的蛋捲相比,童年時的蛋捲更厚更硬。咬下去,咯吱咯吱響,趕腳幸福哭了~
酸梅粉
酸酸甜甜的酸梅粉,最吸引人的是裡面的小勺子尾部為不同武器和人物形狀,當時具有莫名的收藏價值。
除了上面這些需要加工製作的零食
還有很多由我們自己採摘的天然零食
撚子
撚子的學名叫“桃金娘”,專門生長在偏酸性土壤的山上,廣西的山上很多。
小時候很喜歡去附近的山嶺摘撚子!現摘現吃,鮮甜到心坎裡,那種滋味大概是一輩子都忘不了的吧。
三月泡
渾身帶刺,弄不好就把手紮了,果實酸甜可口,美味極了,小孩子最喜歡吃的天然零食之一。
酸咪草
小時候把這叫做“酸咪草”,放細長的根莖在嘴裡嚼著吃,酸得清口水直流……
映山紅
把中間的須須去掉,用一根繩子串起來,既可以當裝飾又可以吃,味道酸甜酸甜的。
包穀杆
你可能只知道玉米可以吃,不知道玉米杆也可以吃,收玉米時,吃著它解渴、解乏,味道不比甘蔗差。
火炭果
怪異的名字,吃了以後會滿嘴黑…...你吃過嗎?
水紅子
帶刺,酸酸甜甜! 曾經也是大把大把地往嘴裡塞!
茅草根
味道甜甜的!小時候特別喜歡去地裡挖出來,慢慢嚼著吃。
野山梨
也叫麻梨子,一口一個美味無窮!就是小了點。
桑葚
很好吃的桑樹果果,經常吃得一嘴都是烏色。鳥蟲也吃,所以注意分辨是否乾淨衛生,吃太多容易產生飽脹。
扛板歸
成群成片地長在山谷灌木叢中,渾身長滿小刺讓人不敢輕易靠近。雖說外表兇惡了一些,果子的顏色卻是相當誘人,藍的,粉的,紫的......所以被紮了再痛也要忍著大步向前沖啊!小時候為了吃點小果子也是夠拼的~
山蘿蔔
這個東西味道實在不怎麼樣,小時候都是把它的汁擠出來,臭美染指甲啦,染嘴唇啦,往往弄得滿手都是......
拐棗
拐棗,果實形態似萬字元,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,長得奇奇怪怪的,吃起來特別甜,甜得膩人!
現在的生活條件好了,美食也多了
但是我們依舊忘不了這些零食,
你有吃過幾種?
或者你還吃過那些上面沒有提到的?
像是天上的雲朵,賣棉花糖的手藝人那兒總是排長隊。現在回想起來,應該是最初最純粹的甜蜜了。麥芽糖
麥芽糖,這個一般是街邊叫賣的零食,黃色糖漿在兩根竹簽之間攪來攪去,一股濃濃的香味便慢慢散開來,吃麥芽糖的樂趣便在於此。
豬油糖
這種糖現在不知道還有沒有,比較便宜,當時一毛錢得幾顆,又油又甜又香。
蛋捲
這個蛋捲也是過年時常吃的點心,與現在的蛋捲相比,童年時的蛋捲更厚更硬。咬下去,咯吱咯吱響,趕腳幸福哭了~
酸梅粉
酸酸甜甜的酸梅粉,最吸引人的是裡面的小勺子尾部為不同武器和人物形狀,當時具有莫名的收藏價值。
除了上面這些需要加工製作的零食
還有很多由我們自己採摘的天然零食
撚子
撚子的學名叫“桃金娘”,專門生長在偏酸性土壤的山上,廣西的山上很多。
小時候很喜歡去附近的山嶺摘撚子!現摘現吃,鮮甜到心坎裡,那種滋味大概是一輩子都忘不了的吧。
三月泡
渾身帶刺,弄不好就把手紮了,果實酸甜可口,美味極了,小孩子最喜歡吃的天然零食之一。
酸咪草
小時候把這叫做“酸咪草”,放細長的根莖在嘴裡嚼著吃,酸得清口水直流……
映山紅
把中間的須須去掉,用一根繩子串起來,既可以當裝飾又可以吃,味道酸甜酸甜的。
包穀杆
你可能只知道玉米可以吃,不知道玉米杆也可以吃,收玉米時,吃著它解渴、解乏,味道不比甘蔗差。
火炭果
怪異的名字,吃了以後會滿嘴黑…...你吃過嗎?
水紅子
帶刺,酸酸甜甜! 曾經也是大把大把地往嘴裡塞!
茅草根
味道甜甜的!小時候特別喜歡去地裡挖出來,慢慢嚼著吃。
野山梨
也叫麻梨子,一口一個美味無窮!就是小了點。
桑葚
很好吃的桑樹果果,經常吃得一嘴都是烏色。鳥蟲也吃,所以注意分辨是否乾淨衛生,吃太多容易產生飽脹。
扛板歸
成群成片地長在山谷灌木叢中,渾身長滿小刺讓人不敢輕易靠近。雖說外表兇惡了一些,果子的顏色卻是相當誘人,藍的,粉的,紫的......所以被紮了再痛也要忍著大步向前沖啊!小時候為了吃點小果子也是夠拼的~
山蘿蔔
這個東西味道實在不怎麼樣,小時候都是把它的汁擠出來,臭美染指甲啦,染嘴唇啦,往往弄得滿手都是......
拐棗
拐棗,果實形態似萬字元,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,長得奇奇怪怪的,吃起來特別甜,甜得膩人!
現在的生活條件好了,美食也多了
但是我們依舊忘不了這些零食,
你有吃過幾種?
或者你還吃過那些上面沒有提到的?