滿街的紅薯香聞著真是掉口水， 娃直吵吵想吃想吃 ， 趕緊回家研究怎麼做出香噴噴寶寶愛吃的烤紅薯。
做了好幾種， 發現這樣的做法好好吃。
不僅可以做點心， 做主食都是可以的~
乳酪焗紅薯
食材 Ingredients
食材：中等大小紅薯 1個， 雞蛋 1個， 奶粉 15克， 馬蘇里拉乳酪 10克
烹製方法：蒸， 烤
參考月齡：9M+
所需時間：20分鐘
步驟 Steps
-1-
將紅薯切2半蒸10分鐘。
-2-
雞蛋打散， 取25克蛋液加奶粉、乳酪混合均勻。
>>如果只取蛋黃， 也可以。 沒有奶粉的， 最好能加點淡奶油增加奶味， 純牛奶的奶味沒有奶粉濃。
-3-
最終是成稠糊。 如果比較稀要加奶粉調節。
-4-
蒸好的紅薯中間挖個坑， 將蛋奶混合糊填進去。 坑大還是小， 要看你的紅薯大小， 奶糊的多少， 還要看你喜歡餡多一點， 還是紅薯多一點。
-5-
用錫紙將紅薯皮包起來，入烤箱190度18分鐘，表面上色了就可以取出來了。
-5-
一勺下去，濃濃的奶香味~~要餡和紅薯一起吃哦。
用錫紙將紅薯皮包起來，入烤箱190度18分鐘，表面上色了就可以取出來了。
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一勺下去，濃濃的奶香味~~要餡和紅薯一起吃哦。