食材
主料
聖女果 10顆
豆腐 300g
輔料
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
澱粉 適量
白糖 適量
步驟
1.聖女果洗淨；
豆腐沖洗一下， 切小塊；
2.豆腐焯水幾分鐘， 撈出備用；
3.聖女果一切兩半；
4.炒鍋加油， 下蔥花炒香；
下聖女果炒幾下；
5.放入豆腐煸炒幾下；
6.加鹽， 醬油， 白糖少許；
加清水燒開， 燉一會兒；
7.出鍋前， 水澱粉勾芡；
8.聖女果燉豆腐，酸酸甜甜的味道不錯。
小貼士
豆腐焯水去豆腥味。
8.聖女果燉豆腐，酸酸甜甜的味道不錯。
小貼士
豆腐焯水去豆腥味。