每個人都不會抗拒雞翅的美味， 尤其這道汁濃味美的蜜汁雞翅， 帶著濃郁醬汁， 嫩滑Q彈， 入味至極！一口下去， 香氣直達大腦， 並慢慢在全身蔓延開來...再將醬汁澆在米飯上，
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】
用料雞翅 8只蜂蜜 1湯匙生抽 1湯匙料酒 1湯匙蔥 2根蒜 1頭薑 1塊糖 1茶匙鹽 適量
做法步驟
1、蔥切蔥花， 薑蒜切末
2、 雞翅背面斜劃兩刀
3、 碗中倒入料酒、生抽、蔥、薑、蒜、糖、鹽攪拌均勻做醃料
4、 雞翅放入醃料中攪拌均勻
5、蓋保鮮膜， 放冰箱冷藏室醃制2小時
6、鍋中熱油， 小火將雞翅煎至兩面金黃
7、鍋中倒入剩下的醃料
8、鍋中倒入沒過雞翅的熱水
9、大火煮至沸騰，然後蓋上鍋蓋轉小火燜15分鐘
10、開蓋後倒入蜂蜜水，大火收汁，出鍋。
小貼士
1. 雞翅上劃幾刀醃制更容易入味。 2. 蜂蜜要用溫開水溶化成蜂蜜水。
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
8、鍋中倒入沒過雞翅的熱水
9、大火煮至沸騰，然後蓋上鍋蓋轉小火燜15分鐘
10、開蓋後倒入蜂蜜水，大火收汁，出鍋。
小貼士
1. 雞翅上劃幾刀醃制更容易入味。 2. 蜂蜜要用溫開水溶化成蜂蜜水。
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