【猴頭菇蟲草花竹蓀湯】 【功效】提神健腦， 健脾開胃 【猴頭菇】是一種高蛋白、低脂肪、富含礦 物質和維生素， 有提高肌體免疫力的功能，
By 真馜花 【豆果美食官方認證達人】
用料猴頭菇 2個蟲草花 10g竹蓀 8條蓮子 20g無花果 10顆清水 2.5升豬骨瘦肉 400g
做法步驟
1、猴頭菇水泡1～2小時， 用溫水反復揉捏至水無黃色，
2、豬骨瘦肉焯水， 洗淨備用
3、竹蓀泡軟後去掉頂部的膜， 洗淨擠幹水分備用
4、蟲草花、無花果、白蓮子(忘拍)洗淨備用
5、瓦煲裡將2.5升水煮沸， 把所有材料全部放入， 開始15分鐘中大火煲， 然後轉中小火繼續煲1小時15分
6、成品
7、成品
8、成品
小貼士
煲湯切記不要中途加水
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
7、成品
8、成品
小貼士
煲湯切記不要中途加水
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；