在香港， 一斤是十六兩。 實際上， 這可是我們祖先定的規矩。
過去人們常用半斤八兩來形容兩個事物是一樣的， 為什麼這麼說呢？原來我們祖先使用的秤是十六兩為一斤， 所以半斤和八兩就是一樣的。 那麼老祖囘宗為什麼定十六兩為一斤呢？是他們不聰明嗎？不是的。
傳說我們的先人觀察到北斗七星、南斗六星， 再加上旁邊的福、祿、壽三星， 正好是十六星。 北斗七星主亡、南斗六星主生， 福、祿、壽三星分別主一個人一生的福、祿、壽。 他們在天上看著人的一切。 所以說：人在做， 神在看。
據說做買賣的人， 如果稱東西， 短斤少兩， 都要受到懲罰。 賣東西少給人一兩， 福星就減少這個人的福；少給二兩， 祿星就給這個人減祿；要少給三兩， 壽星就給這個人減壽。
古代人都知道“人在做， 神在看”， 所以人都不敢做昧良心的事。
筷子為什麼是7寸6分？
筷子的標準長度是七寸六分， 代表人有七情六欲， 以示與動物有本質的不同。 有些人很羡慕西方人用刀叉吃飯， 覺得這種姿勢和儀態有品位。 但學了之後也只是偶爾用用。
刀叉是冶金術成熟以後才有的用具。 而冶金術是十五世紀才發明的， 在廣泛應用於日常生活中之前， 西方人其實是用手吃飯。
相比之下， 筷子的文明史顯然長得多。
關鍵是，
為什麼明明是兩根筷子， 卻叫一雙筷子呢？這裡面有太極和陰陽的理念。 太極是一， 陰陽是二；一就是二， 二就是一；一中含二， 合二為一。 這是中國人的哲學， 西方人不懂。
筷子在使用的時候， 講究配合和協調。 一根動， 一根不動， 才能夾得穩。 兩根都動， 或者兩根都不動， 就夾不住。 這是中國的陰陽原理， 也有西方力學的杠杆原理。
筷子還有點穴、按摩和刮痧的作用。 舊時人們走江湖， 身上只要有一雙筷子， 有什麼毛病都能自己搞掂。 即便忘了帶， 隨手掰根樹枝或蘆葦， 折斷了， 在石頭上磨一磨， 在水裡洗一洗， 也能用。
中國文明和西方文明都從神話發源。西方後來人神分家了，做事靠科學，做人靠宗教。
中國沒有。中國什麼都合在一起：何仙姑、鐵拐李、呂洞賓、孫悟空、豬八戒這些神仙也是人，他們就在茫茫人海中；中國人的理想和現實、靈魂與肉體也是合二為一的，每天用的筷子裡面就有信仰，舉手投足都是理念。這是一種通達和智慧。
所以，中國人不需要到專門的地方去清洗靈魂。從小就有長輩告訴他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事——這兩者也不能分。
我們現在很多人，每天握著筷子指指點點，口無遮攔地自嘲自己和同胞沒有信仰，西方如何如何，還以為這是幽默，是謙虛，是有境界。其實是無知。無知才無畏。
今天中國社會亂象叢生的癥結不是中國人沒有信仰，而是丟掉了老祖宗留下的智慧，沒有了信仰自信。在中西方文明全面接觸、交流和碰撞的過程中，有很多人云亦云的東西在干擾我們的價值判斷，以致亂花漸欲迷人眼，五心不定，六神無主。
尼克森80年代出了一本書叫《1999，不戰而勝》，很出名。他在書中的最後部分說了這麼一句話：“當有一天，中國的年輕人已經不再相信他們老祖宗的教導和他們的傳統文化，我們美國人就不戰而勝了。”
青松有挺拔美，鮮花有嬌豔美。西方文明和中國文明是花開兩朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顧此失彼。我們是中國人，表達信仰的方式和人家不同。我們生活在自己的信仰裡。
一雙筷子，不僅僅是飲食餐具，更承載了許多中國傳統文化，凝結了許多前人智慧。作為中國人，這項傳統不可廢止，也將繼續弘揚下去。
中國文明和西方文明都從神話發源。西方後來人神分家了，做事靠科學，做人靠宗教。
中國沒有。中國什麼都合在一起：何仙姑、鐵拐李、呂洞賓、孫悟空、豬八戒這些神仙也是人，他們就在茫茫人海中；中國人的理想和現實、靈魂與肉體也是合二為一的，每天用的筷子裡面就有信仰，舉手投足都是理念。這是一種通達和智慧。
所以，中國人不需要到專門的地方去清洗靈魂。從小就有長輩告訴他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事——這兩者也不能分。
我們現在很多人，每天握著筷子指指點點，口無遮攔地自嘲自己和同胞沒有信仰，西方如何如何，還以為這是幽默，是謙虛，是有境界。其實是無知。無知才無畏。
今天中國社會亂象叢生的癥結不是中國人沒有信仰，而是丟掉了老祖宗留下的智慧，沒有了信仰自信。在中西方文明全面接觸、交流和碰撞的過程中，有很多人云亦云的東西在干擾我們的價值判斷，以致亂花漸欲迷人眼，五心不定，六神無主。
尼克森80年代出了一本書叫《1999，不戰而勝》，很出名。他在書中的最後部分說了這麼一句話：“當有一天，中國的年輕人已經不再相信他們老祖宗的教導和他們的傳統文化，我們美國人就不戰而勝了。”
青松有挺拔美，鮮花有嬌豔美。西方文明和中國文明是花開兩朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顧此失彼。我們是中國人，表達信仰的方式和人家不同。我們生活在自己的信仰裡。
一雙筷子，不僅僅是飲食餐具，更承載了許多中國傳統文化，凝結了許多前人智慧。作為中國人，這項傳統不可廢止，也將繼續弘揚下去。