韓式美食是很多人都喜歡的食物, 製作起來也非常的簡單, 其中韓式大醬湯是比較常見的美食, 其實我們也特別容易掌握好做法, 一起看看魚片大醬湯怎麼做吧!
魚片大醬湯
準備材料:
黑魚 料酒 生粉 菌菇 豆腐 香菜
製作方法:
1.黑魚片, 加點點料酒和生粉漿制10分鐘
2.將魚片焯水:燒開一鍋水, 倒入魚片, 看到魚片變色立即撈出
3.炒鍋燒熱, 倒油
4.油熱後倒入菌菇翻炒出 水, 加入一大勺大醬,
5.加入豆腐, 略煮3分鐘
6.加入魚片和香菜
7.關火, 調整味道, 出鍋