吳桂君的《喜歡一個人》中有這麼一句話， “喜歡一個人， 始于顏值， 陷於才華， 忠於人品......”當你心想著那個“TA”看到這句話時， 也許心裡是甜的吧！
喜歡你時就像那蛋白糖， 雖然沒有馬卡龍華麗的外表， 沒有提拉米蘇深情的寓意和甜膩。
卻可以是簡單純真的白色， 也可以是浪漫夢幻的粉色， 也許才是真正的美好吧！
一直覺得這小小蛋白糖很神奇也很萌， 酥脆香甜， 滿滿的少女心惹人喜愛。
當做零食， 一個接一個根本停不下來， 做蛋糕裝飾， 瞬間提高檔次， 這麼厲害的小清新甜品當然要來安利一下。
蛋白糖
食材：蛋清35g、糖粉45g、檸檬汁
做法：
1. 蛋清加幾滴檸檬汁， 分2-3次加入糖粉打發打硬， 至尾端倒三角不下垂
2. （喜歡有顏色的可以加入色素）裝進裱花袋
3. 烤箱預熱， 烤盤鋪油紙， 擠出均勻大小的蛋白在油紙上
4. 烤箱100度烤40分鐘左右， 根據蛋白大小調整時間即可
還有達人們升級的糖霜餅乾，
可能還會成為表白神器呢！