風靡一時的網紅海苔肉鬆蛋糕，
美女吃貨都喜歡的一款蛋糕，
量足吃的還過癮，
趕快看看怎麼做的把！
這個蛋糕和肉鬆卷差不多，
用料:
海苔:2-3片
低粉:40g
鹽:10g
肉鬆:2勺左右
雞蛋:2個
白砂糖:30g
檸檬汁:幾滴
植物油:20g
牛奶:30g
先準備海苔， 掰碎（很碎很碎）， 把肉鬆也弄碎
將雞蛋， 蛋清和蛋黃分開（蛋白一定要放入乾淨的盆裡， 以免影響蛋白打發）
蛋黃加鹽，
蛋清加入白糖（分三次加入）， 滴入檸檬汁， 打發大約三到四分鐘， 能立起尖角 成功！
再分三次將蛋白加入到蛋糊中進行攪拌， 攪拌至蛋白和蛋黃糊完全融合， 將麵糊倒入模具！
預熱烤箱，
160度到180度（烤箱不同溫度不同，
溫度僅供參考）烤制二十到三十分鐘，
拿出烤箱，
大功告成！
切成片也可以抹上自己喜歡吃的果醬吃喔！！
所有圖片取自網路～