主料
土豆 3個 小蔥 1棵 孜然粉 孜然粒 少許 花椒 幾顆 芝麻油 生抽
噴香的鍋巴土豆的做法
1. 把土豆削皮， 切塊入鍋煮熟， 煮土豆時放點鹽進去， 容易讓土豆入味
2. 煮熟後的土豆撈出來晾乾水份
3. 鍋內放入少許芝麻油（我們家的芝麻油是外公自己種的芝麻榨出的油）將煮熟的土豆放入鍋中， 中小火煎
4. 煎至兩面焦黃
5. 依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽進行翻炒， 起鍋前放入蔥花段
6. 成品圖， 又沒有流口水吖
土豆煮熟要立即撈出來， 不然會煮爛。 有椒鹽的可以把花椒換成椒鹽， 有芝麻的可以放入點芝麻，