今天的主題是“烤鴨”，
不是下雪天和炸雞更配，
想找個吃的理由， 總是不用發愁，
哈爾濱的全聚德好多年前去過一次，
並沒有覺得多驚豔，
但據說現在比以前好吃多了，
但他家真心值得推薦。
記得去北京全聚德的時候，
吃完後會收到一張烤鴨紀念卡，
上面寫著編號， 但其實總共也只吃過一次，
但是哈爾濱吃烤鴨， 每次都是在心裡給記個編號，
看著排排掛的烤鴨總覺得她們挺著胸脯，
極盡所能的誘惑我， 命裡犯饞。
他家原來叫同樂， 現在改名了，
環境裝修有種江南風韻，
中式裝修很有吃烤鴨的氣氛。
個人覺得他家烤鴨在哈爾濱能排前三了，
做法類似大董的“酥不膩”，
有人說烤鴨不膩就像姑娘美是美， 但缺少了味道，
嘖嘖， 看來食色果然相通……
一隻鴨子現場分割：
師傅手藝很嫺熟，
看起來就當做一種表演了。
鴨背上的皮單獨片下，
蘸著白糖吃， 入口酥脆， 滿口留香。
鴨肉切成兩盤， 緊實不柴，
用來卷薄餅非常棒。
鴨架湯很贊， 第一次喝到好喝的鴨架湯就是在他家，
放了豆腐和大頭菜， 挺鮮， 不腥。
菜品的種類不少，
川菜的水煮肉片、魚香肉絲，
還有幾種廣式的小甜點，
怎麼說呢在一個烤鴨店，
吃到這樣的味道應該給好評。
別的都是點綴， 重點是烤鴨，
幹嘛那麼較真呢， 是不？
同喜烤鴨
地址： 光芒街140號(近河溝街)
人均：98