本報訊 “隨著中國城鎮化的不斷深入， 中產階級在迅速壯大， 同時對基礎建設的投入也在大幅增加， 因此,我們認為中國蘊藏著巨大的發展機遇,百勝中國的新旅程才剛剛開始。 ”百勝中國控股有限公司日前在上海舉行在華運營30周年慶典， 百勝中國總裁兼首席運營官屈翠容（Joey Wat）表達了對未來發展的信心。
作為中國連鎖餐飲行業的翹楚， 百勝中國並未因30年的成功經營和巨大體量而以成功者自居， 從而停止探索的步伐。 在百勝中國看來， 數位化和互聯網對傳統餐飲行業帶來的變革是一種機遇，
基於這樣的考量， 百勝中國積極利用互聯網技術， 為消費者營造一個全方位的數位化生態系統， 推出了手機上的“超級應用(Super App)”， 率先構建了“自助點餐場景”， 為消費者提供一站式生活服務入口。 同時， 推出數位化會員計畫， 與消費者進行更深入的互動。
屈翠容表示， 為保持領先， 百勝中國將堅持以下策略：聚焦中國；發展核心業務， 持續投資讓餐廳更好， 並努力提供更優質的產品；不斷投資以保持在數位化和外送領域的領先地位；不斷在新產品研發、銷售模式、餐廳類型上創新。