工信部消費品工業司司長 高延敏
保證食品品質安全是企業的首要責任
黨的十九大報告明確提出“實施食品安全戰略， 讓人民吃得放心”。 食品企業的社會責任， 首要就是保證食品的品質安全， 這是重大的經濟社會問題， 更是重大的民生問題。 近年來， 在全社會共同努力下， 我國的食品品質安全狀況明顯改善， 產業素質持續提升， 產品品質穩步提高。 面對發展的新要求， 為更好滿足人民日益增長的美好生活需要， 食品企業必須努力承擔起為社會提供更多、更好的安全食品、放心食品、營養食品和健康食品的責任。
同時， 企業發展還關乎經濟發展、社會穩定、職工就業、扶貧助困和環境保護， 企業只有全面尊重和滿足利益相關者的各方需求， 與各個利益相關者建立良性和諧的互動關係， 才能營造良好的內外部環境， 贏得更多的市場機會， 實現企業可持續發展。 因此， 要進一步樹立和強化社會責任意識， 改變“履行社會責任是外部要求、是企業的額外成本”的落後思路， 化壓力為動力， 從他律到自律， 把企業發展和國家富強、民族振興、公眾幸福， 緊緊聯繫在一起。
誠實守信是企業承擔社會責任的基礎
習近平總書記在去年召開的網路安全和資訊化工作座談會上強調， 只有富有愛心的財富才是真正有意義的財富，
市場經濟的前提是信用經濟， 信用是無形的資產， 黃金有價， 誠信無價， 企業要想在國際舞臺上扮演重要角色， 就必須堅持誠信， 並勇於承擔社會責任。 近年來， 工信部為提升食品品質安全保障能力， 開展食品工業企業誠信體系建設和追溯體系建設， 開通了國家食品工業企業誠信資訊公共服務平臺， 並對6家嬰幼兒兒配方乳粉企業的產品進行即時追溯， 消費者用手機可以現場查詢， 目前正在準備增加2—3家擴大追溯範圍。 另外《食品工業企業誠信管理體系》國家標準