“重慶小面金字招牌“小面之家”生意興隆, 年過半百的老闆卻突然決定提早退休, 誰有資格當他的繼承者?是大師兄“男徒”, 二師姐“女徒”還是小師弟“棒棒”?”
排練廳裡, 《小面》的演員們正商量著現場的走位, 胡曉慶導演在一旁靜默不動, 腦袋裡捲動著劇情的各種可能性, 也許在這台劇走上舞臺之前, 她也預料不到各個角色將要如何綻放。
壹
只有莎士比亞才有資格登上舞臺?才不是!
路攤邊的小面, 敲一碗到臺上來, 怎樣?
胡導是上海人, 北大英語專業畢業後進了美國的劇場工作, 幾年的海外編導經歷讓她更想給中國觀眾做戲。 2009年她回國考取了中戲的研究生, 還未畢業就已當上了《媽媽咪呀!》的中方導演。
五年前, 她正忙著“漢化”國外經典劇碼, 作為《媽媽咪呀!》中方導演, 她第一次來到重慶。 那日陰雨連連, 山城的姿態被藏進了濃霧之中, 她瞧得不真切。
《媽媽咪呀!》劇照
時光荏苒, 去年胡導受市歌舞團邀請前來編排新劇, 她再次跨進山城, 只覺得這座山城多了些大都市的氣質。
來山城之前,
看著這座建在高山大河中的城市, 要排一部怎樣的劇, 才能像外界展示一個地道的山城?胡導卻犯起了難。
這時, 路邊攤上的小面味道, 就像一匹踏燕的馬, 用尾巴輕輕勾住了胡導的舌頭和心尖。
《舌尖》導演陳曉卿說過:“重慶人甚至可以忍辱負重地接受發端於此的火鍋‘成渝各有特色’, 但絕不能忍受別人對重慶地區風味麵條品頭論足。 ”重慶人之於小面的情感, 粗暴得可愛。
一碗二兩小面,只要“麻辣鮮香,要得!”就算開賓士的人,也會蹲在路邊,面紅耳赤地吃上一碗。
那碗面裡,盛的是重慶人舉重若輕、看淡一切的豁達,盛的是重慶的列性子。但這真正能代表一座城市的市井文化,好似正被大眾漸漸忽略。
“這次的舞臺劇就做「小面」!”
貳
小面裡的秘訣,在師傅手裡
市井裡的大藝術,最有滋味
劇本創作一次次推翻,一次次重來,去年2月左右,胡導拿出了第一稿。在開始緊鑼密鼓的排練之前,胡導沒把演員們帶到排練廳,而是帶著這一大號人來到了黃桷樹下的小面攤。
小面本身是一個很簡單很樸素的東西,胡導想讓演員們通過小面見事見人見真情,去親眼看看一家普通的小面店的店員們都是怎麼生活。
致的美味,是山城人對待生活從不裝腔作勢的態度。就技術而言,堿是和麵的關鍵,它能使面中的谷膠蛋白結成緻密的網路,讓面變得更有嚼頭,也更能吸收作料的滋味,只有滿足口齒之歡,才能引得山城好漢。
和這些相比,更讓人拍案驚奇的是師傅的煮面過程,每個顧客對口味都有自己的喜好,佐料上的失之毫釐,味道便會謬以千里,一碗小面,蔥、薑、蒜、辣椒、花椒油、香菜、花生、芝麻醬等作料相互搭配,多一味少一味很有講究,師傅的匠心就是其中的秘訣。
每天,不管名家還是素人,無論土豪還是屌絲,都要搬張小板凳來小攤上,埋頭吃個歡快。小面下肚,嘴巴一抹,坦然離席,只剩小面師傅深藏功與名。
關於美食,每座城市,每個人,都有著自己的選擇。只是對於每一個重慶人而言,喜歡小面不需要太多理由,它是對簡單生活的熱愛。
三
美食與舞臺的有趣碰撞
這位外地導演想來開開先河
小面文化是重慶文化的根,是一種情懷,一種鄉愁、一種思念。這次的舞臺劇《小面》,將第一次把重慶小面搬上藝術舞臺,並獲得了2016國家藝術基金項目資助
《小面》被大家稱為跨界融合劇,但胡導覺得,更準確的說,它應該是一部帶“秀”成分的爆笑音樂劇。魔術、雜技、武術、打擊樂、街舞到時都會通通上陣。
要是看劇看餓了?悶墩還能在舞臺上煮碗面端給你。
吃飽喝足的觀眾且小心,演員們可能玩高興了還要下臺來“捉弄”你一番。
現場各方位互動,讓大家邊看、邊笑、邊參與,與臺上演員一起完成整場演出,創造出一個充滿想像力和樂趣的麻辣世界。
胡導希望,當觀眾走出劇場,都能放下平日裡的矜持,肆意大笑。《小面》的作用是“連結”,説明人們重新連接快樂,重新連接生活。
肆
4月28日,洪崖洞駐場開演
山城,用《小面》表達自我
昨日,胡導帶著這部原創跨界融合舞臺劇《小面》,已在國泰藝術中心舉行新聞發佈會及開票儀式。
“一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來要,五張凳子,六個人吃,七種調料,八勺辣椒……”同名歌曲《小面》輕聲彌漫在發佈會現場的空氣裡。
儀式開始不久,“悶墩”張璽的評書和“棒棒”邱嘉誠的雜技便將氣氛點燃,他們表演的正是《小面》的部分片段。
之後《小面》主演悉數亮相,演員除了重慶觀眾熟悉的“悶墩”,還有歌舞團顏值擔當宗楠,“寵物公雞”徐立……“胖妞”杜鑫豔現場高歌一首,全場都忍不住跟著搖擺。
值得一提的是,《小面》的主創團隊多數演員均來自重慶歌舞團,因此本劇是一部本土元素極高的作品,全劇將用很有韻律的重慶方言進行對白。
4月28日,“《小面》將在洪崖洞劇場正式開業,希望你屆時能去品嘗一下他們家的小面味道,看看這碗準備了兩年之久的小面是不是你記憶中的山城滋味。
今日福利:
《小面》舞臺劇門票六張
參與方式:
留言獲點贊最多的前3位小夥伴
活動截止時間:
2017年4月11日(下週二)16:00
國家藝術基金2016年度資助專案
跨界融合舞臺劇《小面》
現已正式開票!
粗暴得可愛。
一碗二兩小面,只要“麻辣鮮香,要得!”就算開賓士的人,也會蹲在路邊,面紅耳赤地吃上一碗。
那碗面裡,盛的是重慶人舉重若輕、看淡一切的豁達,盛的是重慶的列性子。但這真正能代表一座城市的市井文化,好似正被大眾漸漸忽略。
“這次的舞臺劇就做「小面」!”
貳
小面裡的秘訣,在師傅手裡
市井裡的大藝術,最有滋味
劇本創作一次次推翻,一次次重來,去年2月左右,胡導拿出了第一稿。在開始緊鑼密鼓的排練之前,胡導沒把演員們帶到排練廳,而是帶著這一大號人來到了黃桷樹下的小面攤。
小面本身是一個很簡單很樸素的東西,胡導想讓演員們通過小面見事見人見真情,去親眼看看一家普通的小面店的店員們都是怎麼生活。
致的美味,是山城人對待生活從不裝腔作勢的態度。就技術而言,堿是和麵的關鍵,它能使面中的谷膠蛋白結成緻密的網路,讓面變得更有嚼頭,也更能吸收作料的滋味,只有滿足口齒之歡,才能引得山城好漢。
和這些相比,更讓人拍案驚奇的是師傅的煮面過程,每個顧客對口味都有自己的喜好,佐料上的失之毫釐,味道便會謬以千里,一碗小面,蔥、薑、蒜、辣椒、花椒油、香菜、花生、芝麻醬等作料相互搭配,多一味少一味很有講究,師傅的匠心就是其中的秘訣。
每天,不管名家還是素人,無論土豪還是屌絲,都要搬張小板凳來小攤上,埋頭吃個歡快。小面下肚,嘴巴一抹,坦然離席,只剩小面師傅深藏功與名。
關於美食,每座城市,每個人,都有著自己的選擇。只是對於每一個重慶人而言,喜歡小面不需要太多理由,它是對簡單生活的熱愛。
三
美食與舞臺的有趣碰撞
這位外地導演想來開開先河
小面文化是重慶文化的根,是一種情懷,一種鄉愁、一種思念。這次的舞臺劇《小面》,將第一次把重慶小面搬上藝術舞臺,並獲得了2016國家藝術基金項目資助
《小面》被大家稱為跨界融合劇,但胡導覺得,更準確的說,它應該是一部帶“秀”成分的爆笑音樂劇。魔術、雜技、武術、打擊樂、街舞到時都會通通上陣。
要是看劇看餓了?悶墩還能在舞臺上煮碗面端給你。
吃飽喝足的觀眾且小心,演員們可能玩高興了還要下臺來“捉弄”你一番。
現場各方位互動,讓大家邊看、邊笑、邊參與,與臺上演員一起完成整場演出,創造出一個充滿想像力和樂趣的麻辣世界。
胡導希望,當觀眾走出劇場,都能放下平日裡的矜持,肆意大笑。《小面》的作用是“連結”,説明人們重新連接快樂,重新連接生活。
肆
4月28日,洪崖洞駐場開演
山城,用《小面》表達自我
昨日,胡導帶著這部原創跨界融合舞臺劇《小面》,已在國泰藝術中心舉行新聞發佈會及開票儀式。
“一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來要,五張凳子,六個人吃,七種調料,八勺辣椒……”同名歌曲《小面》輕聲彌漫在發佈會現場的空氣裡。
儀式開始不久,“悶墩”張璽的評書和“棒棒”邱嘉誠的雜技便將氣氛點燃,他們表演的正是《小面》的部分片段。
之後《小面》主演悉數亮相,演員除了重慶觀眾熟悉的“悶墩”,還有歌舞團顏值擔當宗楠,“寵物公雞”徐立……“胖妞”杜鑫豔現場高歌一首,全場都忍不住跟著搖擺。
值得一提的是,《小面》的主創團隊多數演員均來自重慶歌舞團,因此本劇是一部本土元素極高的作品,全劇將用很有韻律的重慶方言進行對白。
4月28日,“《小面》將在洪崖洞劇場正式開業,希望你屆時能去品嘗一下他們家的小面味道,看看這碗準備了兩年之久的小面是不是你記憶中的山城滋味。
今日福利:
《小面》舞臺劇門票六張
參與方式:
留言獲點贊最多的前3位小夥伴
活動截止時間:
2017年4月11日(下週二)16:00
國家藝術基金2016年度資助專案
跨界融合舞臺劇《小面》
現已正式開票!