秦叔寶是很多隋唐小說中的主人公。 在小說中， 秦叔寶使一支虎頭鏨金槍， 不僅勇猛無敵， 而且還擅長謀略。 不過在真實的歷史上， 秦叔寶沒有這麼強。 在淩煙閣二十四功臣中， 秦叔寶更是排在最後一位。
秦叔寶早年在隋朝名將來護兒部下當兵， 深得來護兒賞識。 來護兒認為秦叔寶將來必成大器。
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幾年之後， 秦叔寶又投奔了名將張須陀。 當時張須陀正在帶兵鎮壓叛亂。 叛軍有十多萬人馬， 而隋軍卻只有一萬人。 經過連番作戰， 隋軍難以取勝， 糧草也用盡， 準備退兵。 張須陀知道， 自己撤退後， 敵軍一定追擊， 敵營必定防守空虛；若此時襲營， 必能取勝。 但眾人都不敢冒險， 只有秦叔寶和羅士信兩人願意襲擊敵營。 於是張須陀分別給了兩人一千人， 讓他們先埋伏起來。
張須陀退兵後， 叛軍果然大舉追擊。 秦叔寶、羅士信趁機帶兵攻擊大營。 秦叔寶身先士卒，
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之後秦叔寶在張須陀部下又立下了很多戰功。 但後來他們遇到了一個強大的敵人——李密、李勣等率領的瓦崗軍。
李密同樣非常欣賞秦叔寶， 他讓叔寶擔任自己的貼身保鏢。 在征討宇文化及的戰鬥中， 李密被亂箭射中， 從馬上摔暈了過去。 宇文化及的軍隊殺了過來， 李密身邊的士兵卻都四處而逃。 秦叔寶一人獨戰敵軍， 保護李密殺出重圍。 之後秦叔寶又收集散兵， 擊退了宇文化及。
李密戰敗投降李唐後， 秦叔寶暫時依附于王世充。 但秦叔寶不齒王世充的為人。 在與唐軍對陣的時候， 秦叔寶、程咬金等數十人臨陣辭別王世充、投奔了李世民。
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李世民同樣非常欣賞秦叔寶， 任命他為馬軍總管。 秦叔寶之後跟隨李世民進入並州， 與宋金剛、尉遲敬德等作戰。 秦叔寶率軍大敗尉遲敬德， 最後逼迫尉遲敬德投降了李世民。 之後， 秦叔寶參與了平定宋金剛、王世充、竇建德的戰爭， 並都立有大功。 秦叔寶同樣也參與了玄武門之變。
由於在戰場上多次受傷， 秦叔寶後期一直體弱多病。 貞觀十二年秦叔寶病逝，
縱觀秦叔寶的一生， 其實他立下的戰功是非常多的。 排名淩煙閣功臣末位， 確實有點不太公平。 不過淩煙閣功臣排名本來就不太靠譜。 像李勣這樣功勳卓著的名將， 排名也是倒數第二。 還有很多名將都沒有進入淩煙閣。 對這個排名， 還是看淡點比較好。