用料
大豆腐蒜蓉辣醬燒烤料蔥花、香菜碎MEYER喚醒美味－路邊小吃煎豆腐的做法
大豆腐切片， 塗上蒜蓉辣醬、撒上混合燒烤料（雙面），
MEYER不粘鍋中放許油， 小火加熱， 將醃好的豆腐平推入鍋中。 是的， 是小火！你沒看錯！MEYER的導熱性很好， 小火就可以煎好需要用中火煎的豆腐！
煎至兩面金黃。
出鍋裝盤， 撒上蔥花香菜碎裝飾提味。
小貼士
小火！小火！小火！重要的事說三遍！
如果你的豆腐切得有點厚， 可以用刀在面上劃幾道， 便於入味。
用料
大豆腐蒜蓉辣醬燒烤料蔥花、香菜碎MEYER喚醒美味－路邊小吃煎豆腐的做法
大豆腐切片， 塗上蒜蓉辣醬、撒上混合燒烤料（雙面），
MEYER不粘鍋中放許油， 小火加熱， 將醃好的豆腐平推入鍋中。 是的， 是小火！你沒看錯！MEYER的導熱性很好， 小火就可以煎好需要用中火煎的豆腐！
煎至兩面金黃。
出鍋裝盤， 撒上蔥花香菜碎裝飾提味。
小貼士
小火！小火！小火！重要的事說三遍！
如果你的豆腐切得有點厚， 可以用刀在面上劃幾道， 便於入味。