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2元錢搞定一盤葷菜,加點這個,味道口味層次豐富,孩子特愛吃
食材主料雞蛋6個輔料青椒100g紅椒50g蒜瓣8g鹽2g醬油1ml胡椒粉1g步驟1.青椒和紅椒分別頂刀切圈。2.蒜瓣切米。3.雞蛋煮熟去殼,用線切成厚約六毫米的圓片。4.切好的蛋片在盤中擺好待用。5.鍋內熱油,把蛋片滑入油鍋中。6.煎到兩
2017-04-01 2 -
換一個方式燒它,越吃越好吃,越吃越想吃,2盤不過癮特有嚼頭
用料 鹵牛肉200克生薑適量大蒜適量花椒適量幹辣椒皮適量花椒粉適量油辣子適量白芝麻適量白糖少許蒜苗適量香蔥適量食用油適量特鮮醬油適量雞精少許幹煸牛肉的做法 鹵牛肉接紋路切絲備用炒鍋燒熱放適量食用油放入生薑絲、大蒜、花椒、辣椒皮稍炒一下出香
2017-03-30 1 -
隔夜的白米飯,喜歡這麼做的吃,8分鐘搞定,加點它簡單好吃
用料 杏鮑菇1根或2根剩米飯蛋黃1個蔥花糖少許杏鮑菇醬油炒飯的做法 杏鮑菇切小丁鍋中放油,熱油後,倒入杏鮑菇丁,中大火翻炒幾下;再倒入米飯,中大火繼續翻炒散開往飯上倒入打散的蛋黃繼續翻炒均勻,再加入醬油和糖翻炒均勻後,撒上蔥花裝盤小貼士1
2017-03-21 1 -
能把這道素菜燒的比葷菜還好吃,方法很簡單,少了它吃不進飯
用料 圓茄子1個甜麵醬適量生抽適量糖適量雞精適量大料(八角)兩個蔥末適量大蒜末多半頭的香菜適量水澱粉適量素燒茄子的做法 圓茄子切成方塊!鍋裡多放油,6一7(180度一210度)成熱時放入茄子,燒至金黃色撈出,用吸油紙吸去茄子的油脂!鍋內放
2017-03-21 0 -
5分鐘搞定全家早餐,外面賣的特油,孩子不愛吃,自己不加一滴油
用料 雞蛋3只番茄一隻黃瓜半截火腿肉適量鹽適量雞蛋捲餅,快手早餐~的做法 上述材料備齊,切好~雞蛋打到盆裡,用打蛋器打出細密的泡沫(或者手動打數100下~)1中材料混合,切切切,切得越細越小越好~3混合到2中,繼續攪拌~放入適量的鹽油鍋中
2017-03-21 1 -
很簡單的一款甜點,配上香脆的薄餅幹,真的是太合我胃口
用料雞蛋2只德運牛奶300g薄荷葉一朵細砂糖37g超簡單的Creme Brulee焦糖布丁的做法把材料準備好。把雞蛋攪拌均勻成蛋液備用。取一個乾淨的碗,導入牛奶,細砂糖。隔水加熱至糖融,加入蛋液攪拌均勻過篩成布丁液。將帶有語文的布丁液倒進
2017-03-20 2 -
外面油乎乎的餅吃膩了,加點它們營養豐富,3元全家都吃飽
用料土豆中等大小,大約200g胡蘿蔔一小節,大約80g青椒1/2,大約70g雞蛋2個早餐餅的做法把材料切成圖中的模樣。土豆用清水稍微侵泡沖洗一下,去掉表面的澱粉。雞蛋打入碗中,加入少許鹽和胡椒粉,打撒拌勻。平底鍋中火加熱後,倒入油。然後再
2017-03-20 2 -
每天做它家人吃不膩,關鍵裡面加了一料,更加香氣濃郁,做法簡單
用料牛肉200克中筋粉300克洋蔥200克即磨黑椒粒適量黑椒洋蔥牛肉燒餅的做法麵粉加入水,一邊攪拌成團,如果怕水多了,可以按麵粉的百分之六十計算水量。和成稍軟的麵團,靜置二十分鐘。牛肉餡加入薑蓉、玉米粉、洋蔥粒並調味。不要太鹹哦!加入一個
2017-03-20 2 -
它無論煲湯清炒紅燒都好吃,關鍵清洗特費勁,教你妙招5分鐘搞定
用料新鮮豬肚一個麵粉100克十分鐘洗淨豬肚的做法先用水沖洗,洗到盆裡是清水下麵粉,各種揉搓各種捏抓拽拉扯……所有提手旁的動詞……用水沖掉麵粉,再重複步驟二,再次沖掉。
2017-03-20 2 -
把它們做成紅燒的,比直接炒好吃一千倍,一來客老媽准上一掃而光
用料主料五花肉適量千張結適量配料蔥2根生薑5-6片八角1個香葉1-2片冰糖一小把醬油3-4勺老抽1勺生抽2勺鹽適量白糖適量紹興加飯酒(黃酒)小半碗千張結燒肉---讓你的紅燒肉百分百軟爛的做法如圖準備燉肉的材料,小蔥準備一根-一根半的量就夠
2017-03-19 1 -
老娘做的它,一天3餐都想吃,配料有秘訣,吃貨趕緊學
用料粉條1把(按自己食量)青菜隨意蒜蓉按需蔥花按需醬油醋花椒粉油辣椒清油麻辣火鍋底料味精/雞精麻辣粉的做法提前半小時用開水發泡粉條蒜蓉、蔥花等各種調料調好底料,一人一碗分開調。把火鍋底料用油稍微翻炒。切記炒胡!(此處按照個人差異,重口味的
2017-03-19 2 -
3分鐘搞定 既營養又能減肥的食譜,小孩每天都要我做
用料 土豆雞蛋優酪乳優酪乳土豆沙拉的做法 土豆和雞蛋上鍋蒸熟;放涼後土豆去皮,雞蛋去殼;把土豆切成小丁;雞蛋也切成小丁;把切好的雞和土豆丁放在一起;淋上優酪乳,拌勻即可享用!小貼士用優酪乳代替沙拉醬,熱量低,也更加健康些!當然,放沙拉醬也
2017-03-19 0 -
包餃子沒用完的餡料,加點它們,做成更好吃的餅,一搶而光
用料餃子餡麵粉一杯南瓜泥半杯胡蘿蔔絲半杯雞蛋一個剩餃子餡烙餅的做法麵粉用溫水雞蛋一起拌成麵糊,南瓜放入微波爐加熱五分鐘,用叉子拌泥加入麵糊,最後放入剩下的餃子陷攪拌好,加些鹽調味不沾鍋裡放一小勺油,用湯勺把麵糊一勺一勺的倒進去煎成小肉餅放
2017-03-19 0 -
裡面加點它來煲湯,清淡但很入味,關鍵還健腦、抗衰老、降血壓
用料 黃花菜適量五花肉適量香菇適量料酒適量生抽適量白糖或冰糖適量薑片適量黃花菜燉肉的做法 黃花菜提前泡好.肉切塊肥肉煸出油.下薑片爆香加入瘦肉翻炒至變色(約2分鐘)後加入料酒加入生抽翻炒均勻後加入砂糖(或冰糖)和香菇加入泡好的黃花菜.倒入
2017-03-18 1 -
包餃子沒用完的肉餡,來做它做早餐,2元做一大鍋,全家都吃光光
用料 五花肉餡3兩麵粉半碗香煎肉餅的做法 肉餡剁好,肉團發好。將肉餡平鋪在壓扁的面餅上,撒些胡椒粉,卷面餅揉好,在鍋底刷好油,把肉餅平鋪好放入烤箱,15分鐘,200度。岀鍋。切好,上桌。小貼士1、放些碎尖椒,味道更棒。2、把肉餡完全揉入麵
2017-03-18 4 -
一碗還不夠吃,裡面加點它,夠酸夠辣特爽,比煮速食麵好吃的多
用料 紅米線2把黑魚半條老壇酸菜3大勺薑1塊蒜頭3粒泡椒3顆花椒一小撮蔥白適量蛋清半個白胡椒粉少許生粉1勺料酒適量酸菜魚紅米線的做法 紅米線提前浸泡至軟薑切片、蒜切片、蔥白切段黑魚切蝴蝶片,就是先斜刀切薄片,到魚皮不切斷,第二刀再斜刀切斷
2017-03-18 2 -
豆腐也可以燒的很下飯,家裡有客人,老娘准做它,一搶而光
用料 豆腐一塊雞肉2兩丸子裡面的料:薑,澱粉,鹽,生抽,胡椒麵炒湯汁的料:豆瓣,洋蔥,青椒,大蔥,大蒜,醬油,生抽,澱粉,花椒油沙拉油(紅燒)雞肉豆腐丸子的做法 豆腐用勺子碾碎,雞肉剁碎,加薑末,澱粉,生抽,鹽,胡椒,活勻,然後搓成丸子鍋
2017-03-18 0 -
原來外面賣10元1斤的大麻花,做起來這簡單,趕緊學起做家人吃
用料 普通麵粉400克、牛奶120~140克(因為雞蛋有大小之分,所以和麵的時候牛奶要根據實際情況增減牛奶的量)、雞蛋2個、沙拉油20克、糖50克(微甜)、鹽2克、酵母粉4克奶香大麻花的做法 1、將牛奶、雞蛋、沙拉油倒入麵包機(沒有麵包機
2017-03-17 0 -
大叔5元拿手菜,外面1盤20元還吃不飽,自己做簡單實惠還好吃
用料 內酯豆腐400克(也叫嫩豆腐、絹豆腐)肉末50克(肥瘦相間)四川豆瓣醬25克(提前剁成泥狀)味極鮮醬油15克蔥適量薑適量澱粉1小勺料酒少許香辣肉末蒸豆腐的做法 將豆腐撕去豆腐盒表面的封口,然後輕輕地扣在菜板上,用刀將盒底的四個角都割
2017-03-17 2 -
家有玉米麵趕緊跟著做,超級好吃,掌握一訣竅,包你一次做成功。
用料玉米麵白麵(糯米粉,黃豆麵)白糖發酵粉水(牛奶)玉米發糕細膩。香糯的小竅門的做法選細玉米麵蒸出的發糕細膩,粗玉米麵適合熬玉米糊加入白麵,黃豆麵或糯米粉會更細膩玉米麵一定要用開水(或奶)和成燙麵團,減少粗糙感玉米麵和白麵的比例約2:1,
2017-03-17 2