12月9日， 徐強、陳興希、蔡天虹、丁勇、馮小甯、汪洪彬、余方強、徐興江、鄒明鑫、羅吉洪、任義平、陳佐林、胡永才、鄧昌偉……這些在醬香酒行業赫赫有名的大師， 紛紛雲集仁懷。 要幹嘛？
半壺老酒“大麯醬香 本來天香”品鑒會領導、專家留影
當天下午， 由仁懷市酒業協會主辦、醬香酒專家委員會技術指導的“大麯醬香 本來天香”品鑒會在仁懷星辰尊悅酒店舉行。 醬香酒頂尖大師悉數到場， 參加了品鑒會。
大麯醬香是什麼鬼？這說明， 你可能外行了！
大麯醬香， 才是正宗、地道、牛逼的醬香酒。 它是指用大麯塊曲做為糖化發酵劑，
半壺老酒“大麯醬香 本來天香”品鑒會現場
品鑒會上推出的是貴州華貴酒業集團公司新研製的半壺老酒。 這名字有點熟悉？沒錯， 靈感來源於崔京浩的《父親》， “忘不了粗茶淡飯將我養大， 忘不了一聲長歎半壺老酒！”已經註冊完備， 啟動市場前期運營了。
貴州華貴酒業集團公司董事長賴弟強介紹， “半壺老酒是不同年份的， 但都是按照大麯醬香的整個生產工藝和勾調工藝進行， 在原醬香傳統工藝基礎上， 創新研製而成！”賴弟強說， 大麯醬香， 才是茅臺鎮的核心競爭力所在。
貴州金瓦房酒業有限公司董事長趙文燈致辭
貴州金瓦房酒業有限公司董事長趙文燈在致辭中深情回顧了自己的創業歷程。
趙文燈認為， 好酒的標準很難量化， 但好酒的確有一條“金線”， 一杯酒達到了就是達到了， 沒達到就是沒達到。 他希望， 半壺老酒的“好”， 能夠被消費者體會到、感受到。
品鑒會由醬香酒專家委員會主持， 貴州國台副總經理、醬香酒著名勾調大師徐強領銜
這是醬香酒祖師李興發， 二代傳人徐強， 派給趙文燈的一個艱巨任務！徐強說， 半壺老酒品鑒會是行業的一次有益探索， 醬香酒產品上市前舉行這樣的品鑒會， 有利於集思廣益，
都說大麯醬香好， 好在哪裡？怎麼讓醬香“小白”也懂它的好呢？小編隱隱覺得， 誰要是能在醬香回暖、品鑒崛起的時刻解決這個難題， 誰就能夠分得“醬香時代”的紅利！
遵義市（仁懷市）酒業協會執行副會長兼秘書長呂玉華出席品鑒會並講話
由醬香酒專家委員會主持， 貴州國台酒業公司副總經理、醬香酒著名勾調大師徐強領銜， 包括陳興希、蔡天虹、丁勇、馮小甯、汪洪彬、余方強、徐興江、鄒明鑫、羅吉洪、任義平、陳佐林、胡永才、鄧昌偉等人組成的專家組， 對半壺老酒新品進行了品評， 最終形成意見是：酒體微黃透明， 醬香突出，
與會專家均在鑒評意見上簽名認可， 並與在場人員一起合影留念。 貴州省質檢院仁懷分院院長郭禮、遵義市（仁懷市）酒業協會會長、中國釀酒大師呂雲懷， 遵義市（仁懷市）酒業協會執行副會長兼秘書長呂玉華出席品鑒會並講話。
貴州省質檢院仁懷分院院長郭禮出席品鑒會並講話
專家品鑒意見書
余方強品評半壺老酒
丁勇品評半壺老酒
徐強、徐興江品評半壺老酒
馮小寧品評半壺老酒
蔡天虹品評半壺老酒
汪洪彬品評半壺老酒
陳佐林品評半壺老酒