1. 備好圖中食材。 杭椒、紅辣椒去蒂洗淨， 蒜去皮。
2. 杭椒、紅辣椒對半切開， 蒜切片。
3. 取一淨碗， 加入生抽、白糖、醋、做成調料汁。
4. 淨鍋倒進杭椒炒至虎皮狀。
5. 盛出備用。
6. 鍋裡注入油， 加蒜片爆香。
7. 倒進杭椒、紅辣椒， 加鹽炒勻。
8. 倒入調料汁翻炒入味。
9. 加雞精調味。
10. 出鍋盛入碗、即食。
1. 備好圖中食材。 杭椒、紅辣椒去蒂洗淨， 蒜去皮。
2. 杭椒、紅辣椒對半切開， 蒜切片。
3. 取一淨碗， 加入生抽、白糖、醋、做成調料汁。
4. 淨鍋倒進杭椒炒至虎皮狀。
5. 盛出備用。
6. 鍋裡注入油， 加蒜片爆香。
7. 倒進杭椒、紅辣椒， 加鹽炒勻。
8. 倒入調料汁翻炒入味。
9. 加雞精調味。
10. 出鍋盛入碗、即食。