經典醫學著作《本草綱目》是對16世紀以前中醫藥學的系統總結， 被譽為“東方藥物巨典”， 對人類近代科學影響甚大。 也是祖國醫藥學中一顆燦爛的明珠,給我們的中醫藥留下了寶貴的查詢史料。 由於中藥品類龐大， 真假優劣混雜， 從古至今都有這種情況。 因此， 《本草綱目》對中藥材真偽、優劣鑒別價值作些討論。
直接指出了摻偽,劣品,易混品及識別方法
李時珍出身醫學世家,從小受到中醫藥傳統文化薰陶,目睹偽、劣藥給人民帶來的危害,因而《本草綱目》序列第一卷就掇揖了陳嘉謨的偽劣藥舉列,“古壙灰雲死龍骨,苜蓿根為土黃芪,……枇杷蕊代款冬,驢腳脛作虎骨。
生活中就有以湯參冒充紅參的事例,其所謂“紅參”的性狀只是紅參質地松泡,角質樣不明顯,味淡,人參特有的“人參味”稍有。 筆者就是根據《本草綱目》有湯參充人參的記載加以鑒別之。
在列舉混偽品的同時,《本草綱目》還記載了十分簡明的藥材真偽鑒別的方法。
對於兩種或多種容易混淆的藥材,《本草綱目》也記載其識別方法。 如蘭草(佩蘭)與澤蘭是“以莖圓節長,而葉光有岐者為蘭草,莖微方,節短而葉有毛者為澤蘭。 ”就將這一直為人們爭議的二物分得一清二楚。 再如細辛、杜衡、鬼督郵、乃已、徐長卿、白薇、白前等幾個當時常混亂不清的藥材,他也是根據根、苗、色、味互相存在的差異加以區別。
《本草綱目》對這些攙偽、易混藥材的文獻記載對我們瞭解和研究藥材混亂狀況及淵源很有好處,其對相似藥材性狀差異比較鑒別法頗值得我們借鑒。 《本草綱目》也收載了藥材品質優劣的標準,甘草“以大徑寸而緊紋者為佳。 ”當歸“以秦歸頭圓尾多紫氣香肥潤者,各馬尾歸,最勝他處。 而頭大尾粗色白堅枯者為鑱頭歸,止宜入發散藥。 ”黃柏“以蜀中出者肉厚色深為佳。 ”等等這些記載,一直是我們當今區別藥材優劣的珍貴文獻。
詳細地描述了藥材的性狀特徵
李時珍的《本草綱目》集諸子百家之精華和自己的實踐而著成,許多藥材性狀的獲得都是他深入實際,仔細觀察和記錄得到的第一手資料。
李時珍除了詳細地敘述了部分藥材性狀外,同時也抓住某些藥材最有鑒別意義的特徵將其概括、生動、形象地描述之,起著畫龍點睛的作用。
據考現在老藥工常用的生動、形象的經驗術語許多是來源《本草綱目》的記載或是其語言精煉的昇華。 如防風“蚯蚓頭”;人參“金井玉闌”;大黃“紫地綿紋”;肉豆蔻“內有檳榔紋”;雄黃、牛黃、血竭染(透)指甲稱“掛甲”,等等。 這些都是以經驗鑒別藥材真偽、優劣的寶貴財富。
創造和吸收了一些藥材的鑒別方法
李時珍在《本草綱目》中除了記載藥材形態特徵,藥材的某一特徵外,還創造和收掇根據某一藥材固有的特性而做的行之有效的其他鑒別方法。 如秦皮“……取皮漬水便碧色,書紙看之皆青色,是真”。這表明在古代我國人民已觀察到秦皮的螢光現象,並用作鑒別秦皮真偽的依據。蜂蜜“凡試蜜以紅火者插入,提出起氣是真,起煙是偽。”;熊膽“每以米粒點水中,運轉如飛者良。”統計《本草綱目》用其它方法鑒別藥材真偽的尚有:雄黃、硫黃、膽礬、三七、乳香、血竭、牛黃、安息香等。
從上述可知,李時珍的《本草綱目》對藥材的鑒定頗有價值,是我們在沒有其它儀器設備的情況下,迅速、準確鑒別中藥材真偽、優劣最可借鑒的重要文獻,值得我們挖掘和整理。
如秦皮“……取皮漬水便碧色,書紙看之皆青色,是真”。這表明在古代我國人民已觀察到秦皮的螢光現象,並用作鑒別秦皮真偽的依據。蜂蜜“凡試蜜以紅火者插入,提出起氣是真,起煙是偽。”;熊膽“每以米粒點水中,運轉如飛者良。”統計《本草綱目》用其它方法鑒別藥材真偽的尚有:雄黃、硫黃、膽礬、三七、乳香、血竭、牛黃、安息香等。從上述可知,李時珍的《本草綱目》對藥材的鑒定頗有價值,是我們在沒有其它儀器設備的情況下,迅速、準確鑒別中藥材真偽、優劣最可借鑒的重要文獻,值得我們挖掘和整理。