本報訊“現在我可喜歡上學了， 學校食堂飯菜花樣多， 比家裡做的飯好吃、有營養。 ”自從學校建起了食堂， 甘肅省環縣洪德鎮趙窪小學學生趙梧瑞每天就不再回家吃午飯了。
在趙窪小學， 像趙梧瑞一樣中午留校的學生有34名， 大多是留守兒童。 “父母外出打工， 爺爺奶奶又沒有精力照顧。 以前， 這些學生每天午飯只能啃幹饃饃、喝冷水， 嚴重缺乏營養， 學習也沒有勁頭。 ”趙窪小學校長張曉龍說， 現在在學校食堂統一吃飯， 每週食譜豐富多樣， 營養有保障， 學生們吃得飽、吃得好、吃得安全了。
環縣是國家級貧困縣，
同時， 環縣政府每年撥款近千萬元， 用於解決學校食堂水電煤費用、炊事人員工資及為3718名農村小學、教學點及幼稚園中午留校學生供應免費午餐。 截至目前， 食堂供餐已經覆蓋到該縣所有農村中小學、教學點及幼稚園。
環縣教體局局長張明君介紹， 各校食堂供餐食材採取農校對接方式， 從農民家直接採購綠色無公害原材料， 豐富了學生的食譜， 也提高了當地農民的經濟收入。
“過去， 人們都說‘天下沒有免費的午餐’， 現在黨的政策非常好， 農村娃娃到學校， 不僅不用交學費和書本費， 還每天都能吃到營養早餐和免費午餐， 真是太好了。 ”採訪中， 環縣西川村村民劉善財高興地對記者說。
《中國教育報》2017年12月09日第2版