進入大雪節氣, 預示著天氣溫度將會更低, 降雪的可能性更大。
老話說“冬季進補, 開春打虎”, 大雪是進補的好時機, 有句話說:大雪補得當, 一年不受寒。 那大雪時節我們應該怎麼吃, 怎麼進補呢?
科學進補是關鍵, 三種肉、三杯茶、三水果…記住6個“三”, 讓你少生病!
1. 三種肉
羊肉:溫胃禦寒, 補精血, 療肺虛;
鴿肉:壯體補腎, 健腦補神;
魚肉:益智健腦, 高蛋白, 低脂肪;
2. 三杯茶
黑茶:降脂降壓, 順腸胃;
紅茶:預防流感, 富含蛋白, 增加人體的抗寒;
烏龍茶:防止乾燥, 潤膚潤喉, 去除體內積熱;
3. 三個酸
檸檬:富含VC, 預防上火;
酸棗:鎮靜安眠,
酸梅:滋養肝臟, 有助脾胃消化, 提高抵抗力
4. 三碗粥
紅棗芝麻粥:溫暖身體, 補腎氣;
臘八粥:補鐵, 助消化;
小米麥仁粥:養胃, 富含植物蛋白, 礦物質和維生素B
5. 三種蔬菜
芹菜:減脂, 降壓祛痰
萵苣:有助消化
菜花:補充維生素
6. 三碗湯
鯽魚湯:溫中下氣, 健脾利濕
桂圓紅棗湯:養心安神, 補血氣
蘿蔔湯:順氣養胃