杏鮑菇， 肉質細膩、潔白， 營養價值高， 操作簡單， 搭配容易。 今天就和大家分享尖椒蠔油杏鮑菇的做法:
1.杏鮑菇和尖椒一個洗淨，
分別切細絲；炒鍋入油加熱，
烹香蒜瓣，
之後下入切好的尖椒和杏鮑菇；
2.翻炒片刻之後加入食鹽、胡椒粉和一湯匙蠔油，
再次翻炒，
直到杏鮑菇內水分被炒出，
外觀變得柔軟，
此時加少許味精拌勻即可裝盤；
3.白綠相間，
清新、清爽，
看起來就有食欲，
吃起來更是名副其實！
杏鮑菇， 肉質細膩、潔白， 營養價值高， 操作簡單， 搭配容易。 今天就和大家分享尖椒蠔油杏鮑菇的做法:
1.杏鮑菇和尖椒一個洗淨，
分別切細絲；炒鍋入油加熱，
烹香蒜瓣，
之後下入切好的尖椒和杏鮑菇；
2.翻炒片刻之後加入食鹽、胡椒粉和一湯匙蠔油，
再次翻炒，
直到杏鮑菇內水分被炒出，
外觀變得柔軟，
此時加少許味精拌勻即可裝盤；
3.白綠相間，
清新、清爽，
看起來就有食欲，
吃起來更是名副其實！