前段時間, 小編跟大家分享過一道糖醋蘿蔔的做法。 今天小編再教您做一道蘿蔔卷的做法, 非常的好吃, 特別的鮮, 喜歡的朋友們不妨試試。
用料:
白蘿蔔, 肉末, 小蔥, 生薑, 蠔油, 生抽, 鹽, 糖, 香油, 料酒。
做法:
小蔥和生薑洗淨, 切末兒備用。
白蘿蔔切掉四周, 用削皮刀刨成薄片。
肉末倒入碗中, 加蔥薑末兒攪拌均勻。 加蠔油、生抽、鹽、糖、料酒、香油攪拌均勻。
把白蘿蔔片攤平, 一端放上肉餡兒, 把白蘿蔔片卷起來。
卷好的白蘿蔔卷豎著放入碗中, 上蒸鍋蒸10分鐘即可。
取出就可以吃了。
這道蘿蔔卷就做好了, 最後碗裡蒸出來的湯汁也可以喝,
小貼士:
如果不喜歡吃豬肉的, 也可以換成蝦肉的, 味道也很棒。