泡椒燒魚尾巴 的做法
1.食材準備
2.魚尾巴處理乾淨， 撒入鹽兩面抹勻， 醃制片刻後， 倒掉鹽水
3.撒入十三香兩面抹勻， 醃制片刻
4.蔥薑蒜泡椒洗淨切好
5.魚尾巴下鍋煎至表面金黃（不想煎， 也可以炸）
6.另起油鍋， 放入蔥薑蒜泡椒爆香
7.倒入生抽、蠔油、料酒
8.放入魚尾巴， 倒入清水， 撒入白糖， 大火燒開後轉小火燒至入味
9.翻個面， 將湯汁澆在魚尾巴上， 讓魚尾巴更加入味
10.翻個面， 將湯汁澆在魚尾巴上， 讓魚尾巴更加入味
11.大火收汁， 撒蔥花， 即可出鍋
12.盡情享用吧！